當前位置:首頁>美食>鄭州正宗羊肉泡饃哪家好吃(穆盛祥牛肉泡饃)
發(fā)布時間:2024-11-13閱讀(27)
穆盛祥泡饃
地址:建設(shè)路與百花路交叉口北50米路東
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生意一直很火爆的店,價格比較實惠,但是店里聲音太嘈雜,空調(diào)冷氣不足,吃個泡饃一身汗!

牛肉泡饃:牛肉不膻不膩,酥爛可口,肉湯香氣四溢。煮的饃做的也不錯,被肉湯浸煮后入味后綿韌不糊不散。確實地道西安味。



他家吃泡饃用的不是辣椒醬而是油潑辣椒。吃泡饃沒有配一碗清湯。這個跟西安有很大的區(qū)別。


在西安每碗泡饃都會配有一小碗原湯制的清湯,然后把這小碗湯倒進吃完泡饃的碗中,香香的喝上幾口,叫涮碗、或者叫清口。在鄭州能吃到這么正宗的泡饃沒幾家。
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