導讀吃過別人做的。感覺非常好吃，就問別人要了方法。By一縷陽光?。用料黃豆。一斤紅辣椒根據喜好添加番茄三四個白糖一勺生抽三勺鹽適量玉米油適量蔥大的一根半姜七八片....

吃過別人做的。感覺非常好吃，就問別人要了方法。

By 一縷陽光?。

用料

• 黃豆。 一斤
• 紅辣椒 根據喜好添加
• 番茄 三四個
• 白糖 一勺
• 生抽 三勺
• 鹽 適量
• 玉米油 適量
• 蔥 大的一根半
• 姜 七八片

做法步驟

1、黃豆提前泡一夜，第二天放鍋里加適量鹽煮到發面即可，然后撈出來瀝干，我放太陽底下曬了一會，所以有點發黃。

2、紅辣椒切成這樣。喜歡吃辣的可以換成小米椒。

3、番茄切成這樣。一定要選用自然熟透的紅番茄。

4、鍋里多放點油，但是也別太多，先把切好的蔥姜放鍋里炸炸，

5、再放入紅辣椒炸至辣椒變軟。然后把黃豆放進去，讓黃豆入味。最后放入番茄咕嚕一會煮爛。把生抽，鹽，白糖放進去煮一會充分入味就好了。

小貼士

吃不了建議放冰箱保存。但是也不要吃太久。

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