導讀今天分享一道清淡可口，健康滋補的鮮湯——蘿卜粉絲蝦皮湯。蘿卜之中分為水果蘿卜，胡蘿卜，白蘿卜和櫻桃蘿卜等等。蘿卜是餐桌上最受歡迎的食材，水果蘿卜又叫做青蘿卜....

今天分享一道清淡可口，健康滋補的鮮湯——蘿卜粉絲蝦皮湯。蘿卜之中分為水果蘿卜，胡蘿卜，白蘿卜和櫻桃蘿卜等等。蘿卜是餐桌上最受歡迎的食材，水果蘿卜又叫做青蘿卜，直接可以食用，水果蘿卜搭配蝦皮一起煮，營養滋補，暖胃養生。俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”，水果蘿卜別再腌著吃了，搭配蝦皮一起吃，鮮香美味，百吃不膩，家家戶戶都愛吃，接下來我們詳細聊一聊吧。蘿卜和此物一起煮，百吃不膩，補鈣質，滋補暖胃，咳嗽不咳了。

【蘿卜粉絲湯的制作步驟】

制作食材：青蘿卜一個，蝦皮一把，紅薯粉絲一個，食用油少許，雞精少許，胡椒粉少許，香蔥少許，生姜少許等等。

制作步驟1：將蘿卜去掉表面的泥土，將青蘿卜削掉皮切成細絲，將蝦皮用清水泡一泡，瀝干蝦皮表面的水分。

制作步驟2：將紅薯粉絲切成段，將粉絲泡軟備用，將香蔥切成段，生姜切成姜絲備用，準備好青蘿卜和蝦皮，開始烹飪這道蘿卜粉絲蝦皮湯。

制作步驟3：鍋中加上一些植物油，燒至溫熱以后，加上一些生姜絲，下蘿卜絲和蝦皮大火翻炒。

制作步驟4：鍋中加上適量的清水，大火煮沸以后，加上泡軟的粉絲，煮10分鐘左右。

制作步驟5：等待煮好以后，加上一勺食鹽，雞精少許，味精少許，撒上一些蔥段，這道鮮美可口，滋補養生，補鈣養生，5塊錢煮一大鍋，全家都愛喝它。

推薦語：蘿卜粉絲蝦皮湯是冬日滋補的健康湯品，吃起來清淡可口，營養豐富，蝦皮的鈣質比牛奶還高，3塊錢一斤，蝦皮的鈣質很高，對于孩子長個頭有幫助，促進生長的發育，天冷了多喝此湯，暖胃養生，還可以驅除寒毒，排出身體的有害物質，保持身體的健康，消除咳嗽，預防感冒和咳嗽等作用，早食早受益。

你們喝過這道蘿卜粉絲蝦皮湯