導(dǎo)讀咖喱土豆牛腩是我很喜歡的一道菜，經(jīng)常會做很大份，晚餐沒吃完的咖喱，到了第二天，澆在熱騰騰的米飯上，是懶廚娘的絕密武器！啥都不說了，上米飯！By二三子shi【....

咖喱土豆牛腩是我很喜歡的一道菜，經(jīng)常會做很大份，晚餐沒吃完的咖喱，到了第二天，澆在熱騰騰的米飯上，是懶廚娘的絕密武器！啥都不說了，上米飯！

By 二三子shi 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 中個土豆 三個
• 胡蘿卜 一大根
• 日式咖喱塊 3塊
• 高湯或水 適量
• 牛腩 400克
• 中個番茄 一個
• 可可粉 一小勺
• 鹽 適量
• 糖 少許

做法步驟

1、牛肉切塊

2、番茄切塊

3、胡蘿卜切塊

4、土豆切塊

5、丟進高壓鍋，加水煮沸，撇去浮沫

6、加鹽

7、加咖喱

8、加上蓋子壓軟爛，起鍋時加少許糖和可可粉，中和掉咖喱的微酸味和辣味

9、起鍋，盛飯、裝盤！真的能吃兩大碗飯哦！

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