導讀，下面我們就來聊聊關于絲瓜炒蝦仁怎么做好?接下來我們就一起去了解一下吧!絲瓜炒蝦仁怎么做好準備食材：絲瓜一根，大蝦10個左右，鹽，醬油，蔥花少許.鮮蝦去外殼....

，下面我們就來聊聊關于絲瓜炒蝦仁怎么做好?接下來我們就一起去了解一下吧!

絲瓜炒蝦仁怎么做好

準備食材：絲瓜一根，大蝦10個左右，鹽，醬油，蔥花少許.鮮蝦去外殼，在把蝦仁從后背輕輕劃刀，剔出黑線絲瓜洗凈后用削皮器刮去外皮，在切薄片熱鍋倒油，放入少量的蔥花爆鍋，接著放入切好的絲瓜片，快速的翻炒幾下，加鹽，倒入一點點的醬油上色，醬油不要加多了，要不顏色會太黑，影響食欲。絲瓜炒半熟后放入蝦仁，翻炒幾下，炒3分鐘左右，看到蝦仁通身變紅，炒熟即可，加一點點的雞精就可以出鍋了。裝盤上桌啦，上面撒了一點點的甜椒裝飾一下，開吃吧！聞一下都很鮮美清新，吃一口更是脆嫩，特別好吃的一道家常菜。我家兒子吃得大快朵頤，胃口大開的節(jié)奏。哈哈，吃完泄泄火吧！絲瓜清熱利尿，是夏季常吃的菜，絲瓜還可以做湯，味道也特別清新美味，營養(yǎng)豐富一人食,炒,晚餐,家常菜,鍋具,炒鍋,中國菜,一家三口,咸,清淡,