導讀茼蒿算是在生活中比較常見的一種青菜，清氣甘香，鮮香嫩脆，聽說以前是貢品，所以也叫皇帝菜，茼蒿的吃法也是比較多，一般都是炒著吃的，也有的人把它拿來涮火鍋吃，還....

茼蒿算是在生活中比較常見的一種青菜，清氣甘香，鮮香嫩脆，聽說以前是貢品，所以也叫皇帝菜，茼蒿的吃法也是比較多，一般都是炒著吃的，也有的人把它拿來涮火鍋吃，還有人拿來當餃子餡。

茼蒿味道鮮美，今天就用最簡單的方法來炒它。加入點蒜蓉煸炒出香味，簡單的翻炒幾下就可以出鍋。這種做法雖然非常簡單，但是炒出來的口感特別棒，非常美味，希望大家保存起來！

茼蒿.........100克

蒜末.........10克

鹽........4克

雞粉.........2克

1、茼蒿洗凈切均勻小段

2、熱油炒蒜末、干辣椒

3、放茼蒿大火翻炒至變軟

4、加入少許鹽、雞粉調味即可

這道菜特別適合減肥的人吃～好吃不長胖

晚餐記得多吃些清淡的哦

我的最愛，清新脆爽，春日解燥。

小貼士

1. 蒜蓉的量一定要大， 先爆香蒜蓉；

2. 茼蒿大火快炒， 最后加入鹽調味。