導讀今天再給大家帶來兩道又美味又下奶的食譜。第九道菜------“營養時蔬湯”材料：芹菜一段、胡蘿卜一段、白蘿卜一片、土豆一塊、冬瓜一塊、豆芽一把、帶花一朵、油....

今天再給大家帶來兩道又美味又下奶的食譜。

第九道菜------“營養時蔬湯”

材料：芹菜一段、胡蘿卜一段、白蘿卜一片、土豆一塊、冬瓜一塊、豆芽一把、帶花一朵、 油一勺、香油一勺、鹽適量 。

步驟：1 、 胡蘿卜、白蘿卜、土豆切丁，芹菜切小段，菜花掰成小朵，冬瓜切片，豆芽不處理 理 ；

2 、 鍋里放入適量油，把白蘿卜，胡蘿卜，土豆，菜花等硬質食材放入鍋內翻炒；

3 、 再放入芹菜，豆芽，冬瓜翻炒幾下，不用炒熟；

4 、 先把燜燒罐預熱，加八分滿的開水，蓋上蓋子晃幾下，預熱一分鐘；

5 、 把鍋內的全部食材裝入預熱好的燜燒罐，加入八分滿的開水，趕緊蓋上蓋子晃幾 下開始 燜一個小時；

6 、 燜好的時蔬湯加入適量鹽和香油調味即可。

第十道菜是-------“杏鮑菇炒青椒”

材料：杏鮑菇3根，青椒1根，木耳少許，食鹽、蠔油、生抽、淀粉少許。

步驟： 1 、 青椒、杏鮑菇沖洗干凈，干木耳用水發；

2 、 青椒去籽切塊，杏鮑菇切片；

3 、 鍋中放水燒開，水中放少許鹽，木耳、杏鮑菇焯水；

4 、 鍋燒熱放少許油，隨后后倒入炤好的木耳和杏鮑菇，放入鹽和蠔油；

5 、 倒入青椒塊翻炒，水淀粉勾芡，盛盤。