導讀中國文化博大精深,無論是在藝術界還是在烹飪界,中國特色都體現得淋漓盡致。在我國烹飪界中,最為常見的烹飪手法有煎、炸、燜、燉、焗、炒、蒸、煮等。相對于國外烹飪....

中國文化博大精深,無論是在藝術界還是在烹飪界,中國特色都體現得淋漓盡致。在我國烹飪界中,最為常見的烹飪手法有煎、炸、燜、燉、焗、炒、蒸、煮等。相對于國外烹飪手法而言,中式烹飪所采用原料極多,制作的佳肴也十分豐富,色香味俱全。隨著社會的發展以及人民生活水平的提高,人們在飲食方面的要求也越來越高,營養套餐、綠色食品以及崇尚健康的烹煮方法，在諸多的烹任手法里公認最健康的烹調方式莫過于燉、煮，經過這兩種方式的食材處理，不僅保證了原汁原味營養不流失，而且口感清爽味道濃郁，所以一直深受廣大朋友的喜歡。近日作為小米生態鏈廠商的廣東小廚科技，在小米有品上架了一款圈廚圓小燉隔水電燉盅，喜歡美食或者熱愛烹任的朋友，不妨來看看我帶來的這款新品的體驗，相信你們也會愛圈廚圓小燉隔水電燉盅喔~

還是那個熟悉的小米有品包裝，以及使用簡潔線條勾勒出來的產品式樣，下面是圈廚圓小燉隔水電燉盅（以下簡稱圓小燉電燉盅）的生產型號。

包裝的背面是產品的參數，產品來自小米生態鏈純米旗下的廣東小廚科技有限公司，平常我們選擇家電產品總需要看一下，它所使用的功率以及一些相信息，在此也順便拍了圓小燉電燉盅的參數信息，2.5L的容積滿足三口之家也是綽綽有余了，而400W的功率也算是比較省電的家電類產品了，或許有很多朋友問為什么不使用大功率快一點呢？在烹任里燉講究的是細火慢焙才能逼出食材的原汁原味，所以想好味道還是需要點耐心。

傳統電家的泡沫模具以及保護袋包裹著，因為圓小燉電燉盅里包含了一些易碎的烹任器皿，在開啟取出時需要注意一下。

一一拿出上層中的各種物件，才發現最后一層是三個小內膽，當然前面還有一個較大的內膽，稍后再展圓小燉電燉盅的全家?？纯从卸夹┦裁次锛@三個小內膽與大內膽組成了圓小燉電燉盅的一鍋四盅配置，即可以滿足個人的獨自需求，也可以一家齊享美味，可以說搭配非常人性化，當然在產品保護方面也做得很到位。

圓小燉電燉盅的所有物件，擺了滿滿一大桌，看著就是幸福的味道~：）這里物件里包括了主機座、多功能不銹鋼隔板、透明上蓋、白瓷大內膽、白瓷大內膽蓋、三個白瓷小內膽以及電源線說明書。

體驗電燉盅當然先來看看我們烹任的器皿---盅，這套三組件的白瓷小內膽采用甄選的細膩白瓷高溫嚴燒而成，從所周知佛山陶瓷在中國的陶瓷行業中擁有著舉足輕重的地位，作為我國最大的也是最重要的陶瓷生產基地，一直以產品質量以及技術開發等方面走在國內同行的前列，而今天帶來的圓小燉電燉盅也就是來自著名的陶都。

光滑厚實的膽體不僅在烹煮時，保留食材的原汁原味鎖住營養不流失，日常清洗也極為的方便，而且還不會留味影響下一次的烹任，所以陶瓷類的產品一直都是公認最環保也最安全的器皿之一，另外陶瓷燉盅還具有很好的保溫效果，長時間燉煮更能感受到四溢的濃香，鮮嫩醇厚的靚湯和食材。

貼心的設計才是人性化的產品，圓小燉電燉盅的白瓷小內膽在底部還做了防滑設計，有效的避免了日常摔到的風險，當然也讓小內膽在主機烹任時立得更穩固，

每個白瓷小內膽具有0.5L的容量，使用單個不僅可以滿足個人的份量，還能一燉三式解決單人一餐的問題，還愁想著每天吃什么？一盅蒸飯一盅湯水再來一份蒸菜，滿足味蕾同時又可以填飽饑腸轆轆的您。

小內膽的一人份不夠？圓小燉電燉盅還配有一個2.5L的大內膽，同樣采用白瓷材質燒制而成，圓潤的造型在特殊的工藝處理下，顯得產品的質感非常棒。

大容量的容積，無論是做份滿滿的媽媽拿手的燉雞，還愛心滋補靚湯，白瓷大內膽都可以滿足你的餐飲需求，當然好吃也不能貪吃喔，美食之余也要適當的多運動運動。

白瓷大內膽正所謂物以其名，通體潔白的鍋體給日常清洗維護帶來了不少便捷，另外需要注意的是瓷器在烹任的時侯產生的溫度很高，拿取時不要用手直接觸碰，而且溫度較高時切莫用冷水直接沖洗，避免熱脹冷縮造成鍋體的開裂。

圓小燉電燉盅主機的外觀設計得滾圓滾圓的，小巧可愛的體態也便于平時收納于廚房的各個角落，另外在配色方面提供有兩款不同的顏色供用戶選擇，我使用這款為素雅白，還有另一款活力綠，色彩也不錯喲~

制作美食很復雜？其實有了圓小燉電燉盅一切都變得非常非常的簡單，甜品、燕窩、套餐、靚粥、燉湯和保溫六大智能菜單，滿足一家老少的口味和需求，只需準備好喜歡的食材，選擇好需要的菜單功能，剩下的就交給圓小燉電燉盅去忙活吧~靜享美味就是這么簡單。

在烹任術語里燉講究的是長時間小火燒煮的烹任過程，所以每一種烹任菜單都有專屬自已的定制時間，如燉粥的2.5、靚粥的1.5小時、甜品的2.5小時、燕窩的3小時以及套餐的2小時， 這些燉煮的時間都是經過多方考證所得的最佳烹任時間，不僅要在燉的時間里保證原料的鮮香味道，也不會因為過長使原米過于熟爛失香鮮。

圓小燉電燉盅的操作也采用了最簡化的方式，通過一個兩用操作的旋扭以及觸控按扭就可以切換和選擇所需的菜單，玩轉廚房美食享受貼心烹任就是這么簡單。

任何家電的烹煮過程都會產生很熱的高溫，為了避免燙手的問題，圓小燉電燉盅的機身采用了內鋼外塑的設計，在外層除了包裹著耐高溫的PP外殼，中間還預留了空氣隔熱層，讓你在整個烹任的過程里觸摸也不會有燙手的感覺，安全安心每一天。

不會多種技能的鍋不是好的烹任大師，多元化的功能才更能烹調出美味的食材，圓小燉電燉盅除了使用內膽隔水燉之外，不銹鋼的內膽也可以直接接觸食材進行烹煮，而且一體無縫的工藝也便于使用后的清洗，至于喜歡那種口味就看個人的需求了。

底部的散熱設計以及防滑腳墊，該有的一個都不能少，省心使用才是硬道理。

不銹鋼層架上設計了三個特殊的凹槽，讓每個白瓷小內膽在燉煮的過程中不會因為熱水的翻滾而移位，精心的設計體現在每一處的細節。

很多廚房小白很好奇食物的烹調過程，總是擔心因為過火而導致烹任的失敗，圓小燉電燉盅搭配獨有的透明上蓋，讓你時刻了解烹任的狀態，從原材料變美味的質變過程讓你看個明明白白。

國標標配的電源線纜。

圓小燉電燉盅的開箱展示到這里就告一段落了，下面就分別使用這兩款不同的內膽烹任兩種不同的菜肴來進行體驗，看看這款小家電能帶我們什么樣的美味。

1、 玉竹排骨煲清補涼

食材的準備：

玉竹 200g

排骨 300g

清補涼 一包

姜片 若干

料灑、鹽適量

排骨砍段并焯水去掉血污，瀝干有待備用，玉竹改斜刀切片，不必切太厚以每段適合入口即可，清補涼料包泡水略為清洗。有朋友問清補涼是什么？其實這是兩廣人比較喜歡的一個組合式料包，里面包括了紅棗、薏米、干淮山片、蜜棗以及枸杞，這個料包煲出的燙清味甜去濕清補，所以煲排骨或者雞肉都非常的合適。

將處理好的食材放置各個白瓷小內膽加入少些料灑去腥增香，最后加入適量的清水就可以進行燉煮了，注意這里我使用的是隔水燉法，在鍋底加入少量的水，沒過不銹鋼層架許些即可。

選擇燉煮按開始即可。

前面說過燉講究的是小火慢煮，不會因為加熱過度而產生有害物質，同時經過長時間的燉煮，肉菜變得非常的軟爛極易消化吸收，特別適合老人孩子以及胃腸功能不好的人群，最后在起鍋時加入適量的食鹽。

而且燉煮的湯清色靚，沒有熬煮的那種渾濁，制作出來的菜品賣相非常的好看，當然香氣濃郁口感清甜。

雖然需要2個多小時的漫長等待，但是這了這一口美味一切都是值得的，當然如果你不想等待可通過預約的功能，準備好食材和設定好時間，下班回到家就可以享受這滿滿的幸福了。

2、 蟲草花燉雞

蟲草花干制品若干

凈雞 一只

花菇 一朵

紅棗、枸杞若干

料酒、鹽適量

蟲草花有干制品和新鮮的兩種選擇，新鮮的受季節因影并不是時常都有，所以平時干制品用來煲湯是不錯的食材，但干制品需要泡水讓其稍微的漲發，但不易太久，泡過的水也可以當湯水加入減少浪費，另外花菇也同屬干制品，按蟲草花的操作即可。

雞清洗干凈碼好入白瓷大內膽，然后將處理好的配料鋪于雞的四周和上面，如果可以置放于雞肚內更好，同時加入少量料酒增香去腥。

加入適量的清水或者泡發蟲草花的水，水可以稍微加多一點點，因為小火慢燉不會造成湯水的翻滾，而且燉煮最好是一次加入夠多的水量，不要在烹煮過程中再加入冷水。

選擇燉煮菜單，剩下的就是耐心的等侯美食的呈現了，等待時間的推移在出鍋前加入適量的食鹽調味。

一鍋香氣四溢的蟲草花燉雞就這么做成了，而且經過精心的燉煮，雞的肉質松軟熟爛入口即化，蟲草花所制的湯色濃郁味香，是一款冬天必備的滋補湯品，有興趣的朋友不妨試試，味道真的不錯喔~

好了，今天帶來的圈廚圓小燉電燉盅的體驗到這里就結束了，一鍋四盅讓你在這寒冷的冬季體驗滋補的美食新發現，你還猶豫什么？圈廚圓小燉電燉盅目前在小米有品已上架，喜歡的美食或者熱愛烹任的朋友不妨去看看吧~最后，感謝大家的觀看，謝謝！