導(dǎo)讀每天一道家常菜，有葷有素，合理搭配餐桌美食。今天分享家常燒排骨的簡(jiǎn)單做法，易做一點(diǎn)也不麻煩，非常有營(yíng)養(yǎng)，是下酒下飯的最佳佳肴。我想信大家對(duì)排骨都不陌生，所以....

每天一道家常菜，有 葷有素，合理搭配 餐桌美食。今天分享家常燒排骨的簡(jiǎn)單做法，易做一點(diǎn)也不麻煩，非常有營(yíng)養(yǎng)，是下酒下飯的最佳佳肴。我想信大家對(duì)排骨都不陌生，所以也不會(huì)討厭這道美食。我把方法分享給你，希望你喜歡！

1.買了排骨，商家已幫剁成塊。

2.排骨洗干凈冷水下鍋焯水，加料酒姜片去腥，沸騰后3分鐘即可。

3.撈出后，再用清水洗干凈備用。

4.起鍋燒油，5成熱時(shí)用姜蒜片炸鍋。

5.把排骨倒入鍋里翻炒，炒到無(wú)水份，而且香味撲鼻時(shí)。

6.加生抽兩小勺.白糖一小勺.耗油一小勺.南德調(diào)料粉一小勺，翻炒入味。(無(wú)需加鹽，味道夠了)

7.然后加白開水沒(méi)過(guò)排骨，蓋好蓋子，沸騰后調(diào)小火，約四十分鐘時(shí)即可，(喜歡吃味精的加適量)收汁裝盤。一道非常有營(yíng)養(yǎng)的家常紅燒排骨做好了。一點(diǎn)也不柴，軟爛入味，不肥不膩，超級(jí)下飯。

廚神李阿姨

我是廚神李阿姨，做飯數(shù)十年，家人都著迷。

我把美味方法教給你。