導(dǎo)讀美食在前，總會讓人有抑制不住的沖動，讓人越吃越想吃。在平凡的生活里面，人們通過品嘗各種美食，來追求生活中的趣味。作為一個喜歡嘗試各類美食的小吃貨，我在平常也....

美食在前，總會讓人有抑制不住的沖動，讓人越吃越想吃。在平凡的生活里面，人們通過品嘗各種美食，來追求生活中的趣味。作為一個喜歡嘗試各類美食的小吃貨，我在平常也是很喜歡吃豬肝。豬肝的烹飪方法有著很多，其中美味的豬肝炒芹菜就是一個很棒的選擇啦，讓人越吃越想吃，不想停下筷子。

豬肝炒芹菜這道美食不僅僅是滋味很贊，而且也有著很高的營養(yǎng)價(jià)值，有著補(bǔ)肝明目和養(yǎng)血等功效。再就是，這次我們大廚在做美味的豬肝炒芹菜的時候，專門搭配了好吃的桃園建民牛肉耗辣椒，滋味也是變得更加美妙啦。接下來，我們就簡單給大家說一說教你家常美味的豬肝炒芹菜，好吃解饞又營養(yǎng)豐富，不懂吃可惜了！

美味的豬肝炒芹菜

食材：芹菜、豬肝、桃園建民牛肉耗辣椒、大蔥、生姜、蒜瓣、辣椒、醬油、味精、料酒、胡椒粉、淀粉、鹽

做法：1、我們需要先把芹菜摘洗干凈，去掉根部等雜質(zhì)，用刀切成段；把豬肝沖洗干凈，瀝干水后，切成小片；備用；

2、接下來，把大蔥沖洗干凈，去掉根部等雜質(zhì)后，用刀切成蔥段；把姜沖洗干凈，用刀切成姜片；備用；

3、接著，把辣椒沖洗干凈，去掉辣椒籽后，用刀切成辣椒碎；把蒜瓣沖洗干凈，去掉外皮，用刀切成蒜片；備用；

4、再把豬肝放入熱水里面焯燙一下，撈出來，放入適量的料酒、胡椒粉、淀粉和鹽，把豬肝腌制一會兒；備用；

5、然后就可以熱鍋燒油了，等到油熱后，放入蔥姜蒜和辣椒碎爆香，放入芹菜段，翻炒一會兒；

6、再加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒、醬油、味精、料酒、胡椒粉和鹽，翻炒均勻，放入豬肝，翻炒到成熟入味后，加入一點(diǎn)淀粉勾芡；即可；

各位朋友看到這么美味的豬肝炒芹菜，是不是也都開始蠢蠢欲動了啊，忍不住想馬上吃一口。有著我們?yōu)榇蠹覝?zhǔn)備的美味豬肝炒芹菜菜譜，再加上醬香濃郁的桃園建民牛肉耗辣椒，相信大家也能做出美味可口的豬肝炒芹菜，喜歡醬香味的朋友可以試一下。喜歡的朋友可以收藏在家做做看！喜歡美食的朋友，可以關(guān)注一下我們哦，大家一起分享關(guān)于美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點(diǎn)贊和轉(zhuǎn)發(fā)哦！