導讀入秋后，梭子蟹都吃膩了，推薦這3樣“白菜價”的海鮮，肥美好吃8月1號就開始結束禁漁期了，禁漁期結束，這些天市場上的海鮮非常多，各種各樣的，便宜又好吃。隨著魚....入秋后，梭子蟹都吃膩了，推薦這3樣“白菜價”的海鮮，肥美好吃

8月1號就開始結束禁漁期了，禁漁期結束，這些天市場上的海鮮非常多，各種各樣的，便宜又好吃。隨著魚獲越來越多，價格也會越來越便宜，喜歡吃海鮮的有口福了。梭子蟹是這個時期最多的海鮮，也是人們最喜歡吃的，但是吃多了也膩。

除了梭子蟹，我推薦這3樣海鮮，價格便宜，肥美好吃。在禁漁期結束之后，他們的價格越來越便宜，甚至可以說是“白菜價”。

1、水潺

這是一種比豆腐還嫩的海魚，它的全身都是白色透明的，口感嫩味道鮮美，深受人們喜愛。這個季節，捕魚的船多了，水潺的產量就很高，所以價格逐漸便宜下來。

推薦食譜【榨菜燒水潺】

食材：水潺、榨菜、蔥姜蒜、小米椒、醬油、料酒、醋、鹽、食用油。

步驟1

水潺處理干凈切段，起鍋燒油，放入水潺煎一煎，然后加蔥姜蒜爆香。

步驟2

接著加榨菜，然后再加適量醬油、料酒和醋，加入適量清水，燒開后轉小火煮2分鐘。

步驟3

最后加點鹽調味，然后撒些蔥段和小米椒段，就可以出鍋了。

2、金鯧魚

金鯧魚一年四季都有，即使是禁漁期也有金鯧魚，因為它主要是養殖的。但是它的價格也會收到禁漁期的影響，在禁漁期期間，沒有其他魚鮮，所以金鯧魚價格會上漲，但是到了禁漁期結束，金鯧魚的價格就便宜下來了。

推薦食譜【紅燒金鯧魚】

食材：金鯧魚、蔥姜蒜、醬油、醋、料酒、鹽、白糖、食用油。

步驟1

金鯧魚處理干凈了，然后用廚房紙巾擦干表面水分備用。

步驟2

起鍋燒油，鍋底撒些鹽，然后放入金鯧魚煎一煎，煎至兩面金黃。

步驟3

接著加點蔥姜蒜煸香，然后加入適量醬油、醋和料酒，再加點清水燒。

步驟4

燒開后煮3分鐘，最后加蔥段，加點鹽和白糖調味，大火收汁就可以出鍋了。

3、大黃魚

野生的大黃魚，價格昂貴，我們就不要想了，不是一般人吃得起的，而且有時候有錢買不到。但是養殖的大黃魚，價格便宜，大家都消費得起。在禁漁期結束后，養殖大黃魚的價格也下降了，大家可以購買食用，營養豐富。

推薦食譜【清蒸大黃魚】

食材：大黃魚、蔥姜、紅椒、鹽、蒸魚豉油、食用油。

步驟1

大黃魚處理干凈了，然后改刀，撒些鹽，放幾片姜，再上鍋蒸，大火燒開蒸8分鐘就可以了。

步驟2

接著切點蔥絲和辣椒絲，魚蒸好出鍋，倒掉魚湯，然后擺放盤中，放上蔥絲和辣椒絲，淋上熱油，再淋上蒸魚豉油就可以了。