導讀喜歡吃豆制品的朋友們是不是都很喜歡吃豆干呢！不管是燒烤店還是冷面館招牌的涼拌菜都有這道好吃的涼拌豆干今天把簡單易學的涼拌豆干教給大家^_^配上太太樂原味鮮頭....

喜歡吃豆制品的朋友們 是不是都很喜歡吃豆干呢！不管是燒烤店還是冷面館 招牌的涼拌菜都有這道好吃的涼拌豆干 今天把簡單易學的涼拌豆干教給大家^_^ 配上太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油 讓美味的豆干增添了濃濃的獨特鮮味！

By 延音zlp

用料

• 豆干 4塊
• 香菜 2棵
• 大蒜 3瓣
• 太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油 2勺
• 撈汁 2勺
• 蠔油 1勺
• 香醋 1勺
• 白糖 1勺
• 鹽 1茶匙
• 麻油 2滴
• 辣椒油 1勺
• 芝麻油 1勺

做法步驟

1、豆干洗凈晾干（買的是成斤的 回來一定要用水洗一下然后用熱水燙一下即可）

2、先切成3毫米左右的薄片（這個厚度比較容易進味 吃起來也正好）

3、再對切成三角塊（把豆干片摞起來一起切 切的比較快哦 注意不要切到手）

4、把切好的豆干放入一個盆里（這樣方便拌均勻）然后放入香菜段和蒜蓉（用壓蒜器壓出的蒜蓉好吃又方便）

5、放太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油、蠔油、撈汁、香醋、白糖、鹽、麻油、芝麻油、辣椒油

6、用筷子攪拌均勻裝盤?哇哦 看著就有食欲有木有！口水都要流出來了！我要開動了！

7、美味的涼拌豆干和太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油來個合照吧哇哦 忍不住了 我要去盛大米飯了！

小貼士

1.配料用量可根據豆干的多少而增加或減少 2.調料可根據口味增加或減少

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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