導讀最近天氣漸涼，不少小伙伴吵著要吃韓式炒年糕，辣辣的~~甜甜的~~那種味道想想就讓人垂涎四尺~今天王老師就將制作韓式炒年糕的方法，分享給大家，喜歡吃的小伙伴可....

最近天氣漸涼，不少小伙伴吵著要吃韓式炒年糕，辣辣的~~甜甜的~~ 那種味道想想就讓人垂涎四尺~

今天王老師就將制作韓式炒年糕的方法，分享給大家，喜歡吃的小伙伴可以自己嘗試做一下哦~~
制作炒年糕需要的材料：

年糕500g、魚餅5~6張、大蔥一棵、洋蔥150g、大頭菜150g、水4杯（一次性紙杯）、韓式辣椒醬2勺、辣椒粉1勺、醬油3勺、耗油2勺、砂糖4勺、糖稀2勺

制作炒年糕的過程:

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將年糕放在水里清洗2遍左右，撈出晾干。

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將魚餅，大蔥，大頭菜清洗干凈后切成適合的大小。特別是魚餅可以在熱水里稍微燙一下撈出。

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往制作炒年糕的鍋里倒入水，接著依次放入辣椒醬，辣椒粉，耗油，醬油等調料，放入之后攪拌均勻。

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將水用大火燒開，之后放入洗好的年糕。

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年糕很快就會熟，緊接著將魚餅也倒入鍋中。

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將大火調至小火，再一次煮至沸騰。

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煮開之后，將大頭菜，大蔥倒入，翻至均勻，若有煮熟的雞蛋，亦可放入鍋中，加入煮雞蛋的炒年糕，味道會更棒。再次微煮，蔬菜煮熟即可。

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之后就可以出鍋啦，炒年糕完成！！！

怎么樣，很簡單吧，在家里就可以很容易的上手哦~~ 只是需要準備一些韓國人煮菜用的材料，這些都是在進口超市，或者網上很容易購買得到。

喜歡的小伙伴們行動起來吧！！年糕可以當作零食，可以作下酒菜，還可以跟大米飯一起吃，非常贊哦~~