導(dǎo)讀莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨給大家分享一道“黃桃罐頭”的美食做法。今天是“白露”節(jié)氣的第一天。作為二十四節(jié)氣的一個(gè)，每年白....

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨給大家分享一道“黃桃罐頭”的美食做法。今天是“白露”節(jié)氣的第一天。作為二十四節(jié)氣的一個(gè)，每年白露到來以后，白晝開始變短，而夜晚開始加長，空氣中的霜?dú)庖簿烷_始增強(qiáng)。在農(nóng)村的時(shí)候，白露一過，每天到了晚上或者早晨，有時(shí)候就會一層薄薄的霧氣，在村里里彌漫。尤其到了天陰的時(shí)候，這層霧氣就顯得特別重。這就是“白露”節(jié)氣最顯著的特點(diǎn)。所以，每年到了這個(gè)節(jié)氣。身體的滋補(bǔ)就顯得尤為重要，秋意漸濃，濕氣上升。每日飲食中，要多添加一道湯品，把身體照顧得更為周全。這個(gè)時(shí)候，秋季的果實(shí)正在成熟，也是做湯品的最佳食材。今天我就用黃桃給家人了一道“黃桃罐頭”的美食，大人小孩都可以吃。爽口美味，每天吃一些，身體超級棒。

秋季又到了吃黃桃的季節(jié)了，黃桃不容易存放，新鮮的黃桃吃起來口感偏硬，不太甜，可以做成黃桃罐頭，口感清爽甜美，味道好極了，可以保存好幾個(gè)月。罐頭很多人從小到大都吃過不少，每年這個(gè)時(shí)候我都會做一些黃桃罐頭，密封好存放冰箱慢慢吃，做法也是相當(dāng)?shù)暮唵危约鹤龅臎]有添加劑，吃著也放心。秋天，遇到這種水果別手軟，去皮蒸一蒸真解饞，過一陣子就少了！黃桃是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。黃桃具有潤喉去燥、生津止渴的功效，遇到一定要買點(diǎn)，再過一段時(shí)間就很少了，要吃只能等到明年了。白露后，吃葡萄橘子不如吃它，多買點(diǎn)囤起來，冬天隨吃隨取真方便。現(xiàn)在我把這道早“黃桃罐頭”的美食的做法分享給大家，喜歡的朋友可以照著食譜做起來，給家人一道美味，給親人一份關(guān)愛。

【黃桃罐頭】

食材：黃桃、冰糖。

做法：

1、準(zhǔn)備6個(gè)新鮮黃桃，做黃桃罐頭，要買比較硬的桃子，這樣做出來的罐頭口感才更好。

2、黃桃用清水洗凈，挨個(gè)把黃桃的皮都削掉，去核切塊，根據(jù)自己的大小來切。

3、清水中加入少許鹽拌勻，放入黃桃塊，浸泡5分鐘，為了讓桃子更甜更好吃，然后撈出來瀝干水分。

4、適量冰糖塊用保鮮袋包上，刀背砸碎點(diǎn)，冰糖太大不容易化開，蒸的時(shí)候節(jié)省時(shí)間。

5、把桃子塊，放在大一點(diǎn)深點(diǎn)的盆中，加入冰糖碎，也可以一層黃桃一層冰糖放，不用加水，桃子在蒸制過程中自身會有湯汁。

6、鍋內(nèi)加水，放上籠屜隔水大火燒開轉(zhuǎn)小火蒸大約半個(gè)小時(shí)，取出趁熱倒入提前消毒的瓶子，蓋上蓋子，倒置冷卻常溫，放入冰箱冷藏。

7、溫?zé)岬臅r(shí)候不要急著吃，口感不太不好，放進(jìn)冰箱里面冷藏，這樣口感會更好，湯汁濃稠，特別香甜好吃。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家五年時(shí)間了！相處了日子里，一起分享美食生活知識，一起體驗(yàn)美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這里，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論處發(fā)表您的觀點(diǎn)，我們會認(rèn)真閱讀您的每一條留言~

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