導(dǎo)讀，今天小編就來說說關(guān)于鴨心鴨胗爆炒做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!鴨心鴨胗爆炒做法蔥洗凈切段、姜切絲、蒜頭洗凈去皮剁碎；青辣椒和紅辣椒洗凈去籽切塊、洋蔥....

，今天小編就來說說關(guān)于鴨心鴨胗爆炒做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鴨心鴨胗爆炒做法

蔥洗凈切段、姜切絲、蒜頭洗凈去皮剁碎；青辣椒和紅辣椒洗凈去籽切塊、洋蔥洗凈去皮切塊；鴨胗處理好后洗凈切片；鍋中熱油，放入蒜末和姜絲炒香，加入鴨胗大火翻炒；鴨胗炒至變色加入少許料酒；鴨胗炒熟，適量鹽、醬油、蠔油、白砂糖、雞粉加入鍋中翻炒均勻調(diào)味；加入青紅辣椒塊和洋蔥塊大火炒熟；最后加入蔥段翻炒一下即可出鍋。成品圖,