導讀要做一個長豆角給大家吃，真的炒雞下飯。我一般只要遇到豆角和肉末的飯，就基本上控制不住我自己了，肯定得吃撐了。在做這道菜之前，我已經做好吃撐的準備了。開始我們....

要做一個長豆角給大家吃，真的炒雞下飯。我一般只要遇到豆角和肉末的飯，就基本上控制不住我自己了，肯定得吃撐了。在做這道菜之前，我已經做好吃撐的準備了。開始我們今天的分享吧。

準備食材：豇豆、肉、剁椒、蒜末等。

1、將準備好的肉切成肉末，留以備用。

2、再將肉放在空碗中，在碗中加入適當量的料酒。

3、再加入適當量的淀粉，攪拌均勻。

5、起鍋燒油，將準備好的肉末放在鍋中進行翻炒，之后盛出。

6、再將準備好的蒜末放在鍋中，進行爆香。

7、再將豇豆放在鍋中進行翻炒。

8、將準備好的剁椒放在鍋中，進行調味。

9、在鍋中加入適當的鹽巴。

10、再加入適當量的醬油。

11、再放入一點點的白醋。

12、將之前炒好的肉末重新放在鍋中，大火翻炒，之后盛出即可。

好啦，我們這道大碗長豆角就做好了，味香無窮，色澤誘人，希望可以滿足大家的味蕾吧。