導(dǎo)讀今天的主角叫做面藕，原材料是小麥面粉，散布著大大小小的孔，特別容易吸汁入味。制作時無需要開火烹煮，用溫水或冷水泡發(fā)，再淋上醬汁拌勻就成了。By老板娘微食記用....

今天的主角叫做面藕，原材料是小麥面粉，散布著大大小小的孔，特別容易吸汁入味。制作時無需要開火烹煮，用溫水或冷水泡發(fā)，再淋上醬汁拌勻就成了。

By 老板娘微食記

用料

• 面藕 200g
• 蔥花 適量
• 蒜末 適量
• 小米椒 4個
• 辣椒面 12g
• 白芝麻 適量
• 生抽 24g
• 香醋 12g
• 鹽 2g
• 白糖 2g
• 芝麻醬 30g
• 熱油 適量

做法步驟

1、面藕溫水或冷水泡發(fā)，不能用熱水。*冷水浸泡需要1個半小時左右.

2、碗中倒入蔥花、蒜末、小米辣、辣椒面和白芝麻，淋上熱油。

3、倒入生抽、香醋、鹽、白糖和芝麻醬，拌勻備用。

4、將面藕擠干水分。

5、醬汁倒入面藕中，攪拌均勻即可。

6、簡單美味的一盤就完成了，面藕在淘寶購買即可，價格超級便宜，喜歡的小伙伴快快做起來吧~

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