導(dǎo)讀辣白菜火鍋食材：豬五花肉片、辣白菜泡菜、娃娃菜、板豆腐、年糕調(diào)味醬調(diào)好把豬肉稍微腌漬其余材料備好豬肉辣泡菜拌炒過(guò)后通通下鍋煮成火鍋這個(gè)辣白菜火鍋主要的湯底由....

辣白菜火鍋

食材： 豬五花肉片、辣白菜泡菜、娃娃菜、板豆腐、年糕

調(diào)味醬調(diào)好把豬肉稍微腌漬

其余材料備好

豬肉辣泡菜拌炒過(guò)后通通下鍋煮成火鍋

這個(gè)辣白菜火鍋主要的湯底由辣白菜泡菜為主調(diào)

所以好的泡菜汁很重要

豬肉先腌漬過(guò)隨之炒出香氣

再跟其他配料煮成鍋湯頭

能夠釋出肉香及食材的甜度

揉合了泡菜的辣勁

給食材排放整齊

煮開(kāi)后還可以磕上一個(gè)雞蛋

簡(jiǎn)單又好吃一點(diǎn)也不輸?shù)昀锏?/p>