導讀看這碗熱氣騰騰的羊雜湯，有沒有勾起你的食欲。吃羊肉能夠暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾，所以冬天吃羊肉，既能抵御風寒，又可滋補身體，可謂是一舉兩得！在寒冷的冬天....

看這碗熱氣騰騰的羊雜湯，有沒有勾起你的食欲。

吃羊肉能夠暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾，所以冬天吃羊肉，既能抵御風寒，又可滋補身體，可謂是一舉兩得！在寒冷的冬天來一碗熱乎乎的羊雜湯喝下去整個身體都是暖暖的！

小編這里分享給大家一款好吃羊雜湯做法，不僅制作簡單方便而且吃起來營養(yǎng)美味！不用加什么調(diào)料，也能湯白味鮮，美味極了！

首先我們準備羊雜，泡好的紅薯粉。

鍋里燒水，加一片姜，下入羊雜焯水，水開就可以撈出，不需要太長時間。

然后沖涼，把羊雜洗凈備用。

鍋里燒油，最好是用胡麻油（沒有胡麻油用其他油也可以，胡麻油和羊雜更配哦）。放幾片姜炒香。

下入羊雜煸炒。

加入清水。

水開后加入紅薯粉條，鹽，胡椒粉調(diào)味。

最后盛入碗中，撒一點蔥花，香菜即可。

紅薯粉也吸收了羊雜的鮮味，吸一口到嘴里，美極了。

小編用的是市場上買來的熟羊雜，擔心不干凈，所以焯了一遍水清洗了羊雜。

小編做這道羊雜湯，只用了鹽，胡椒粉調(diào)味。不用添加其他調(diào)料味道也很好，吃的就是羊雜半身的味道。

喜歡吃羊雜的朋友趕快動手試試吧！