導讀作者：蝴蝶_JPkx用料蒜苗4根雞蛋2個油適量鹽適量辣椒段適量雞精適量十三香適量蔥絲適量做法步驟1、蒜苗洗凈備用2、將洗凈的蒜苗斜刀切片備用3、取出雞蛋打人....

作者：蝴蝶_JPkx

用料

蒜苗 4根

雞蛋 2個

油 適量

鹽 適量

辣椒段 適量

雞精 適量

十三香 適量

蔥絲 適量

做法步驟

1、蒜苗洗凈備用

2、將洗凈的蒜苗斜刀切片備用

3、取出雞蛋打人碗中備用

4、鍋內放入適量的油點火加熱，將雞蛋打散，待油八成熱時倒入雞蛋炒熟，盛出備用。

5、再倒入少許的油放入蔥絲辣椒段煸香，放入蒜苗翻炒

6、待蒜苗八成熟時加入炒熟的雞蛋翻炒，加入適量的鹽，十三香，調味，翻炒，加入雞精提鮮。翻炒均勻盛出，即可食用。

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