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怎樣做酥脆掉渣的桃酥(做低油低糖桃酥時)

發(fā)布時間:2024-11-14閱讀(16)

導讀減肥減脂的人愛吃桃酥,就做了低油低糖的,也非常好吃又酥脆哦。By草莓茶用料低筋面粉300克玉米油135克白砂糖80克小蘇打1克雞蛋2個泡打粉2克黑芝麻10克....

減肥減脂的人愛吃桃酥,就做了低油低糖的,也非常好吃又酥脆哦。

By 草莓茶

用料

  • 低筋面粉 300克
  • 玉米油 135克
  • 白砂糖 80克
  • 小蘇打 1克
  • 雞蛋 2個
  • 泡打粉 2克
  • 黑芝麻 10克

做法步驟

1、把玉米油倒入大碗中

2、把白砂糖倒入油中,攪拌均勻

3、加入一個雞蛋,繼續(xù)攪拌均勻

4、低筋面粉中加入泡打粉

5、加入小蘇打

6、把面粉過篩到盆中

7、加入一克鹽

8、戴上手套,把面團活均勻

9、面團分割成30克每個的小面團,然后滾圓

10、把滾圓的面團按扁,放在鋪了油紙的烤盤上

11、刷一層蛋液

12、在上層撒一層黑芝麻

13、烤箱預熱175度,烤盤放在中層烤20分鐘,取出晾涼即可食用。

14、晾涼以后記得放入密封的罐子里。

小貼士

如果想做比較甜一點的,可以加大糖的量和油的。

低筋面粉的營養(yǎng)功效

養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴,主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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