導讀我可能是一個特例～喜歡吃芝麻醬卻不喜歡芝麻油的味道，然后我還喜歡面條，不對，確切的說除了烘焙，做飯方面，我只會煮面了。不過……我驕傲，反正能喂飽自己啦啦啦…....

我可能是一個特例～ 喜歡吃芝麻醬卻不喜歡芝麻油的味道，然后我還喜歡面條，不對，確切的說除了烘焙，做飯方面，我只會煮面了。不過……我驕傲，反正能喂飽自己啦啦啦……

By 小晴晴超人

用料

• 堿面條 350g
• 生抽 適量
• 老抽 適量
• 辣椒醬 1-2勺
• 芝麻醬 適量
• 蘿卜干 適量
• 蔥花 少許
• 黑芝麻 少許

做法步驟

1、水沸下入面條

2、將生抽、老抽、辣椒醬、芝麻醬、蘿卜干全部放在一個大碗里，攪拌均勻，備用

3、面條煮熟，撈入裝有溫熱水的碗里，反復攪拌

4、將面條從水里撈出，放入芝麻醬料的碗里

5、翻拌面條，使所有面條都沾上醬料

6、撒上蔥花和黑芝麻 開吃啦～

小貼士

1. 熱干面最好使用堿面條，粗細隨自己喜好即可 2. 因為是堿面條，所以煮熟后最好用清水“洗面” 3. 當然所有都可以隨心來，堿面條不堿面條無所謂、“洗面”不“洗面”無所謂、蔥花和黑芝麻也無所謂……

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