<span class="answer">導讀</span>文|秋嫣旅行（部分圖片來自網絡）圖片來自網絡今年是農歷庚子年，今天是大年初一，首先祝大家新年吉祥！幸福安康！大年初一早上，朋友們都吃什么美食呢？地區不同，各....<p>文|秋嫣旅行（部分圖片來自網絡）</p><p><img alt="常熟市有什么好吃的美食推薦（常熟這座江南小城）(1)" src="/static/upload/image/20231217/484089db7fbe4d92b4d67a44b2da6b4a.jpg"/></p><p>圖片來自網絡</p><p>今年是農歷庚子年，今天是大年初一，首先祝大家新年吉祥！幸福安康！</p><p>大年初一早上，朋友們都吃什么美食呢？地區不同，各地方的風俗也不相同。</p><p>秋嫣是江南人，家鄉人在年初一早上，一般吃這幾樣美食。</p><p><img alt="常熟市有什么好吃的美食推薦（常熟這座江南小城）(2)" src="/static/upload/image/20231217/4ba6e6636ab7411d8d1625de0807950b.jpg"/></p><p>【蒸米糕】秋嫣早上起床第一件事，就是蒸糕。江南人喜愛吃各種甜甜糯糯的糕，喜歡程度好比餃子之于北方人。江南的米糕，一般都嵌入紅棗、紅豆、桂花等食材，好看又好吃。</p><p><img alt="常熟市有什么好吃的美食推薦（常熟這座江南小城）(3)" src="/static/upload/image/20231217/758c8f35-6019-4719-939f-1cc091f9c414.jpg"/></p><p>糕之所以盛行江南，除了造型、口味豐富多彩，還有糕的諧音相當吉利：“年年高”、“節節高”。</p><p>婚嫁時的喜慶糕，造房子喬遷時發給鄰居的喬遷糕，老人生日時的祝壽糕，都有美好的寓意，讓人喜歡。</p><p>新年第一天，糕要蒸著吃，寓意“蒸蒸日上，甜甜蜜蜜，步步高升”！</p><p><img alt="常熟市有什么好吃的美食推薦（常熟這座江南小城）(4)" src="/static/upload/image/20231217/e564949f-afa0-4873-a6ab-30b67f95e984.jpg"/></p><p>【酒釀圓子】這是江南地區傳統小吃，隔夜用糯米粉搓好圓子，第二天早上，與酒釀一起煮。</p><p>陣陣酒釀味撲鼻而來，酒釀甜潤，圓子軟糯，吃起來甜香。</p><p>這款甜品看起來圓圓的，吃起來甜滋滋的，寓意一家其樂融融，圓圓滿滿。</p><p><img alt="常熟市有什么好吃的美食推薦（常熟這座江南小城）(5)" src="/static/upload/image/20231217/0cd1742c4bb34d269095ffd1af575c6a.jpg"/></p><p>也有人家是吃大團子的，就是湯團。餡料可以是咸的，也可以是甜的。</p><p>甜的一般是將豬板油與白糖，芝麻粉一起拌勻揉搓成豬油芝麻餡；咸的一般用鮮肉做餡。</p><p>有些朋友可能會說湯圓是在元宵佳節時吃的，其實大年初一早晨，秋嫣家鄉的好多人家也會吃湯圓。一家人一起吃湯團，其樂融融，幸福圓滿！</p><p><img alt="常熟市有什么好吃的美食推薦（常熟這座江南小城）(6)" src="/static/upload/image/20231217/45ee6ab2-eaac-4ef4-8714-19fbd4479eb2.jpg"/></p><p>【面條】面條制作簡單，食用方便，營養豐富。面條形狀長長的，寓意長長久久的，長壽安康。</p><p>家中有老人，都保留大年初一吃長壽面的習俗，全家吃長壽面，預祝老人壽長百年。</p><p><img alt="常熟市有什么好吃的美食推薦（常熟這座江南小城）(7)" src="/static/upload/image/20231217/57cbc60284294603bf9eb87590d779c3.jpg"/></p><p>【餛飩】餛飩形狀像一個元寶，我們這里稱堆財餛飩，寓意招財進寶。</p><p>有些地方叫“抄手”，做法有些不同，形狀也稍不一樣。在烹飪時，餡要煮透。</p><p><img alt="常熟市有什么好吃的美食推薦（常熟這座江南小城）(8)" src="/static/upload/image/20231217/1dc04c82-22b6-4883-9244-3b28d9c1dad2.jpg"/></p><p>【炒年糕】炒年糕是傳統年節特色食品，有很多種做法。有些人家過年的美食中，年糕是必不可少的。</p><p><img alt="常熟市有什么好吃的美食推薦（常熟這座江南小城）(9)" src="/static/upload/image/20231217/f45a50a643fd40c6b8c589d2715aa823.jpg"/></p><p>圖片來自網絡</p><p>年糕可以蒸著吃、炒著吃。炒年糕時，根據自己的喜愛，加入素菜或葷菜等。不同的做法用到不同的原料，每一種都美味可口，營養豐富。</p><p>黃的年糕、白的年糕，象征黃金、白銀，寓意新年發財。</p><p><img alt="常熟市有什么好吃的美食推薦（常熟這座江南小城）(10)" src="/static/upload/image/20231217/eb21d55cd76846f9859899c26948efd5.jpg"/></p><p>你們家今天早上吃了什么美食呢？可以留言討論哦。</p><p><img alt="常熟市有什么好吃的美食推薦（常熟這座江南小城）(11)" src="/static/upload/image/20231217/b416d32193204497a7f813f834a8193c.jpg"/></p><p>如果你想了解更多江南年味風俗，大家可以在“今日頭條app”上方的搜索框輸入：“江南年初一早晨吃啥” 關鍵詞，可以看到更多精彩內容。</p><p><img alt="常熟市有什么好吃的美食推薦（常熟這座江南小城）(12)" src="/static/upload/image/20231217/48c0891c1ed5418a931f10bc412c296c.jpg"/></p><p>我是秋嫣旅行，一名江南女子，熱愛旅行，喜愛寫作。樂意分享旅途美景美食，喜歡就關注@秋嫣旅行</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！