導讀前一陣子有朋友去泰國游玩，回來后說那邊的飯食很多都是用水果制作的，酸甜可口。聽后很是意動，于是在網(wǎng)上找資料，終于找到了一個完全版的做法，從佐料到最后制作都有....

前一陣子有朋友去泰國游玩，回來后說那邊的飯食很多都是用水果制作的，酸甜可口。聽后很是意動，于是在網(wǎng)上找資料，終于找到了一個完全版的做法，從佐料到最后制作都有。今天就給大家分享下。

首先是佐料部分，一般的佐料都是柴魚、肉松、魚松等。當然這些東西在網(wǎng)絡(luò)上都有出售，覺得麻煩的同學可以直接在網(wǎng)上購買。如果覺得自己做的放心的話可以制作，特別是寶媽可以參考下，看看魚松的做法。

佐料部分：

香炒魚松

材料

鲅魚500 生抽40

2、鍋洗凈、小火燒干。將魚肉中的深色側(cè)線剔除，白色魚肉掰碎（千萬不要用攪拌機）放入鍋中炒干至金黃色盛出。

3、將鍋內(nèi)放入黑芝麻烤香，倒入金黃色的魚松。可以根據(jù)口味放入鹽、糖、黑胡椒、柴魚等繼續(xù)烤干即可（注意加入時一定要將魚松鋪平，均勻灑在魚松上）。

主食部分：

鳳梨咖喱炒飯

材料：

米飯3人份 水適量

油適量 蒜末1匙

蝦仁200g 鹽適量

胡蘿卜丁60g 蘆筍100g

雞蛋2個 咖喱粉2匙

香菇醬油適量 鳳梨200g

彩椒80g

做法：

1、鍋中倒油，將蒜末爆鍋盛出，放入蝦仁、蘆筍、胡蘿卜炒香。盛出后炒雞蛋，待雞蛋熟后將炒好的蝦仁蔬菜放入鍋中繼續(xù)翻炒至成蛋碎。

2、干鍋烘烤咖喱粉出香味，倒入米飯攪拌（米飯煮熟后加入少量的蔥油攪拌均勻），加入少量香菇醬油，加入鳳梨丁翻炒。

3、將炒好的雞蛋蝦仁放入米飯中一起翻炒均勻即可。

4、將鳳梨咖喱炒飯盛出，撒上做好的魚松即可。

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感謝大家閱讀。我是云飄散情已淡。

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