導讀By心怡MM媽媽用料牡蠣若干鹽適量黑胡椒適量雞蛋1??個面粉適量面包糠適量橄欖油適量做法步驟1、海蠣子空去水分2、撒少許鹽黑胡椒調味3、準備好面粉蛋液面包糠....

By 心怡MM媽媽

用料

• 牡蠣 若干
• 鹽 適量
• 黑胡椒 適量
• 雞蛋 1??個
• 面粉 適量
• 面包糠 適量
• 橄欖油 適量

做法步驟

1、海蠣子空去水分

2、撒少許鹽黑胡椒調味

3、準備好面粉蛋液面包糠

4、先裹一層面粉

5、接著裹一層蛋液

6、最后裹一層面包糠

7、全部裹好備用

8、下鍋兩面炸至金黃色

9、撈出瀝油

10、擺個盤兒擠點兒檸檬汁完美

牡蠣的營養功效

收斂、鎮靜、解毒、鎮痛、增強智力、增強性功能。

牡蠣的飲食禁忌

牡蠣惡麻黃、吳茱萸、辛夷。 與啤酒同食易發痛風。

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