當前位置:首頁>美食>濟南甜沫的正宗做法(壹粉自制甜沫鮮香美味)
發布時間:2024-11-14閱讀(16)
齊魯晚報·齊魯壹點 互動編輯 牛耘
濟南美食有二怪,茶湯非茶,甜沫非甜。1月24日,壹粉“袁佩穎279635”向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站發來一則美食的情報,壹粉家自制的別樣甜沫,鮮香又營養,一起來看看吧。

食材:花生搗碎、粉條,豆腐皮,魚肉小丸子、小香菇等。
1、把花生搗碎花生皮去掉,如果家里是豆腐就切成丁,豆腐皮切成絲,粉條提前泡軟,小香菇泡軟;


2、加入清水用大火煮開,煮開以后將花生、粉條,豆腐皮,魚肉小丸子、小香菇放入鍋里熬制;
3、然后把胡椒粉、姜末等作料放進去;

4、最后放點小米面、點一點香油就好了;

一碗鮮香又美味的甜沫出鍋了,趕緊試試吧。
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