當(dāng)前位置:首頁>美食>口感最好的花生醬制作方法(鮮花生大量上市)
發(fā)布時間:2024-11-14閱讀(15)
轉(zhuǎn)眼間,又到了鮮花生成熟和上市的季節(jié),愛吃花生的朋友們可以買起來吃起來了哦。花生不但好吃,營養(yǎng)還非常的豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪等營養(yǎng)成分,營養(yǎng)價值特別的高。做成水煮花生、油炸花生米、花生醬什么的都非常的好吃。正好家里花生醬吃沒了,今天就自制點花生醬吃。

自制花生醬的做法非常的簡單,不需要加一滴水一滴油。做出來的成品味道非常的純正,又香又濃,還無添加,比買的好多了,學(xué)會就不用出去買了。接下來我就分享大家一個自制花生醬的做法,大家喜歡的話可以自己買點花生試一下。做法非常的簡單,做好的花生醬放上一年都不會壞,拌面條或者抹面包吃都非常香,一起來看一下做法吧。8月,鮮花生大量上市,買兩斤教你做成花生醬,好吃無添加,真香。

食材:花生、食鹽、白糖。做法步驟:
第一步:準(zhǔn)備兩斤花生,剝皮清洗一下,晾干水分,然后將花生米放到鍋里,不用放油,開小火不停的翻炒,大約翻炒七八分鐘,炒至花生米變色,開始爆皮,炒熟就可以關(guān)火出鍋了,家里有烤箱的也可以用烤箱200度烤8分鐘,將花生米攤開晾涼,晾涼之后用手搓掉外皮,外皮雖然有營養(yǎng),但是去掉外皮做出來的花生醬口感會更細(xì)膩。

第二步:然后將去皮的花生米放到破壁機(jī)里,放上100g的白糖和2勺食鹽,然后啟動破壁鍵,將其打成細(xì)膩的醬就可以了,將打好的花生醬裝到?jīng)]有生水的干凈的瓶子里,密封好,放到冰箱冷藏,隨吃隨取就可以了。

我們的花生醬就做好了,非常的簡單。成品細(xì)膩順滑,又香又濃,好吃無添加,比買的還好,用來拌面條、蘸面包吃非常的香,學(xué)會以后想吃就不用出去買了。大家喜歡的話就趕緊趁現(xiàn)在鮮花生正上市,多買點做花生醬吃吧,非常好吃哦。
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