導讀主料：手搟面適量；配料：白菜五片，雞蛋兩個，蔥半顆，姜少許，醬油少許，鹽適量，香油適量，雞精少許；步驟：白菜五片，切絲。幫子與葉分開。蔥姜準備好；蔥姜入鍋去....

主料：

手搟面適量；

配料：

白菜五片，雞蛋兩個，蔥半顆，姜少許，醬油少許，鹽適量，香油適量，雞精少許；

步驟：

1. 白菜五片，切絲。幫子與葉分開。蔥姜準備好；

   

2. 蔥姜入鍋去油腥，放入白菜幫，倒入醬油、鹽，略炒后，倒入白水。昨晚剩下的冬瓜湯我又倒里面一點，沒有不放也可，我這是勤儉持家；

   

3. 成品。荷包蛋我最愛吃糖心的，大愛，滿滿的小時候的溫暖幸福味道；

   

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