導讀逛超市看到這倆想起家鄉的五香干炒咸菜了正好最近嘴巴比較淡那就試著做下吧超級下飯配粥也是一絕By我叫白小白用料雪菜2小把豆腐干7塊大蒜子4瓣干辣椒2顆食用油適....

逛超市看到這倆 想起家鄉的五香干炒咸菜了 正好最近嘴巴比較淡 那就試著做下吧 超級下飯 配粥也是一絕

By 我叫白小白

用料

• 雪菜 2小把
• 豆腐干 7塊
• 大蒜子 4瓣
• 干辣椒 2顆
• 食用油 適量
• 白砂糖 1茶匙
• 雞精 少許
• 蠔油 少許

做法步驟

1、豆干切小條 雪菜梗切段 葉切碎

2、鍋下油 油熱下蒜末辣椒干

3、下豆干翻炒一小會

4、然后下雪菜梗 翻炒后加入雞精 糖 蠔油

5、最后加入雪菜葉翻炒均勻后出鍋即可

小貼士

需要的油要比平時炒菜的多一些 還是不粘鍋好啊 加入糖口味更佳

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