導讀，今天小編就來說說關于東北紅燒肉燜蛋的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!東北紅燒肉燜蛋的做法五花肉，精選的先把雞蛋煮上準備調料，大料一塊，桂皮一塊，花椒一....

，今天小編就來說說關于東北紅燒肉燜蛋的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

東北紅燒肉燜蛋的做法

五花肉，精選的先把雞蛋煮上準備調料，大料一塊，桂皮一塊，花椒一小捏，香葉一片，調料不易過多，多了就奪了肉味啦！蔥半根，蒜幾瓣拍一下，三片姜燒水焯肉焯水中焯好備用雞蛋剝皮劃刀口備用起油鍋，下一勺白糖，炒糖色。其實用冰糖最好，可惜家里沒有了！下肉炒，炒上色生抽兩勺加足水，再加啤酒，啤酒可以使肉更香更嫩雞蛋和料包放入下一勺香其醬，大火燒開轉小火，燉熟燉爛，出鍋前大火收汁，加鹽加雞粉出鍋！看顏色好看，味道非常香！,