導讀胡蘿卜是我們日常生活中比較常見的一種食材，里面含有豐富的礦物質和鈣鐵鋅等多種礦物質，每天吃胡蘿卜可以有效的預防心血管病的發生，同時具研究表明常吃胡蘿卜還有美....

胡蘿卜是我們日常生活中比較常見的一種食材，里面含有豐富的礦物質和鈣鐵鋅等多種礦物質，每天吃胡蘿卜可以有效的預防心血管病的發生，同時具研究表明常吃胡蘿卜還有美容的功效

日常生活中我們一般都是用它來制作菜肴，今天我給大家帶來的是一道用胡蘿卜制成的薄餅，這道小餅是我兒時媽媽經常做給我吃的早餐，因其軟嫩鮮香放一天也不硬所以當時我就非常喜歡，長大后我就經常做給家人吃，今天將做法分享給大家希望大家喜歡

所需原料：雞蛋、胡蘿卜、中筋面粉、大蔥

所需調料：鹽、雞粉、無香粉、孜然

具體做法：首先將胡蘿卜洗凈去皮，放在案板上選上先切片然后切絲、最后切成小粒放在一個盆里

第二、雞蛋洗凈磕在盆里先用手攪勻，然后加入面粉攪勻，等沒有疙瘩后加入少許水稀釋，加入孜然、五香粉、雞粉、鹽調勻，大蔥切成蔥花加入其中拌勻

第三，電餅鐺加熱后刷油，將面糊擠圓后放入其中攤成一個個小圓餅烙成兩面金黃即可。