導讀，我來為大家講解一下關于藍莓果醬的制作方法和步驟?跟著小編一起來看一看吧!藍莓果醬的制作方法和步驟藍莓洗凈，挑干凈枝桿、雜質，這樣才不會影響口感。將藍莓放入....

，我來為大家講解一下關于藍莓果醬的制作方法和步驟?跟著小編一起來看一看吧!

藍莓果醬的制作方法和步驟

藍莓洗凈，挑干凈枝桿、雜質，這樣才不會影響口感。將藍莓放入攪拌機打碎、倒入不粘鍋內。喜歡顆粒的可以不用打碎，在鍋內加一半水煮熟后用鍋鏟壓扁即可。在打碎的果醬內加入冰糖加熱熬煮，冰糖量可根據自己的口感加減，盡量稍甜些可以延長保質期；用中小火進行熬煮，不斷用鍋鏟翻炒避免糊鍋，待果醬粘稠即可關火、裝入無油無水瓶內。藍莓果醬果膠含量高，所以不要煮太干否則冷卻后會變硬不方便食用。寶寶輔食,10-11個月,12-23個月,4-5歲,2-3歲,母嬰人群,大眾人群,學齡前兒童,甜品,甜品,