導(dǎo)讀紫薯口感細(xì)膩甜滑，香味濃郁，且營養(yǎng)豐富，是寶寶比較理想的健康食品之一，也是輔食添加中的常客。但是直接蒸熟食用的話會(huì)很干噎，與它同類的紅薯雖然香甜，但又容易太....

紫薯口感細(xì)膩甜滑，香味濃郁，且營養(yǎng)豐富，是寶寶比較理想的健康食品之一，也是輔食添加中的常客。但是直接蒸熟食用的話會(huì)很干噎，與它同類的紅薯雖然香甜，但又容易太過軟爛。

所以我們?nèi)粘５淖龇ㄖ饕谴虺赡嗪倥c其他食材搭配烹制，口感上會(huì)好得多。那今天豆麻麻就為大家?guī)硪坏馈p色夾心奶酪球，紫薯與紅薯二者相結(jié)合，再搭配上奶酪夾心，制作非常簡單，且軟糯香甜，溫?zé)峋d柔，小寶一口一口根本停不下來。

準(zhǔn)備

紅薯紫薯分別洗凈，切成厚片

step2

入鍋蒸20分鐘，直至用筷子可以輕松戳透的程度

step3

取出晾至溫?zé)幔汤仪行《。宕饕淮涡允痔谆蚴褂帽ｕr膜，取一塊紫薯壓扁

step4

依次放入紅薯與奶酪丁，團(tuán)成球形（這是紫薯球的做法，紅薯球也是一樣，薯泥換個(gè)位置即可）

step5

雙色夾心奶酪球完成

小貼士

如果有媽媽擔(dān)心奶酪未經(jīng)加熱，裹在球里直接食用，寶寶會(huì)不習(xí)慣等等（其實(shí)并無影響）！可以將奶酪球裹好后再加熱一遍，但一定要注意完全涼透后再食用，不然里面的奶酪會(huì)燙傷寶寶哦！

營養(yǎng)推薦

紫薯口味細(xì)膩甜滑,香味濃郁。其營養(yǎng)豐富,含有賴氨酸和錳、鉀、鋅等微量元素,以及具有抗癌作用的碘、硒，是寶寶比較理想的健康食品之一。