導讀試著把簡單的關東煮變成火鍋的形式，把各種配菜放在里面煮，朋友們可以圍在一起分享，非常適合在家小聚，By美滿的生活用料海參適量昆布適量木魚花適量清酒適量味淋適....

試著把簡單的關東煮變成火鍋的形式，把各種配菜放在里面煮，朋友們可以圍在一起分享，非常適合在家小聚，

By 美滿的生活

用料

• 海參 適量 昆布 適量
• 木魚花 適量 清酒 適量
• 味淋 適量 日式醬油 適量
• 食鹽 適量 白糖 適量
• 魔芋絲 適量 大蝦 適量
• 豆制品 適量 娃娃菜 適量
• 雞蛋 適量 秋葵 適量
• 香菇 適量

做法步驟

1、準備材料

2、各種食材洗凈處理好

3、調料備齊

4、冷水下昆布煮一會，再下木魚花煮沸

5、煮沸以后關火 用細濾網過濾清湯

6、加入清酒、味淋、日式醬油、食鹽和白糖滾開，這就是關東煮的底湯，用它煮各種食材，非常入味

7、下入各種食材

8、咕嘟…咕嘟…

9、熟了，熟了，等不及開吃了！

10、誘人的海參 可愛的福袋 入味的白蘿卜 超好吃的竹輪 吃了不胖的魔芋絲 雞肉福包，啊嗚！大滿足啊！

小貼士

最后煮好的關東煮如果放涼后再重新加熱會更加入味。所以多做一點吃第二頓時一般比第一頓好吃。

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