導(dǎo)讀#新年送好禮#過年過節(jié)的時候，大多數(shù)人都是被大魚大肉伺候著，幾天下來，想必就會覺得特別的膩，而且也會嚴(yán)重影響大家的健康，此時，不妨弄一些容易消化的食物，比如....

#新年送好禮#過年過節(jié)的時候，大多數(shù)人都是被大魚大肉伺候著，幾天下來，想必就會覺得特別的膩，而且也會嚴(yán)重影響大家的健康，此時，不妨弄一些容易消化的食物，比如雞湯面就非常不錯，突出的特點是：口味清淡又爽口，湯汁鮮濃味美，既好吃，又不傷胃，做法既簡單，又實用。

煮面的時候，大家會特別重視湯汁的鮮美程度，大多數(shù)人會選擇普通的佐料來調(diào)味（雞湯或者高湯不易存放，大多數(shù)家庭的條件都不具備），這樣煮出的味道肯定是不夠鮮美，其實現(xiàn)在市面上還一種專門為煮面的量身定制的調(diào)味品——真骨煮面高湯包，對于那些不擅長煮面的人，它的出現(xiàn)簡直就是一種福音，小編建議大家在家中備上幾包，煮面時加上它，擔(dān)保湯鮮味美，面條勁道爽滑，家人品嘗過后，肯定都會對你豎起大拇指，再也不去飯店吃。

【食材配料】：面條、真骨高湯包、雞蛋、小白菜、香菇（優(yōu)先選擇新鮮的）、西紅柿、蔥。

【制作過程】：

1、首先，準(zhǔn)備適量的面條（掛面或者手搟面等等），水燒開后，再將它們放入熱水中大火煮至8成熟，撈出后，再將它倒入冷水中過涼，這樣煮出來的面，口感會特別的清爽，有些人會把它們下入湯汁中直接開煮，這種方式肯定是錯誤的做法。

2、煮面的湯汁，先不著急倒掉，可以利用它來煮荷包蛋，另外，準(zhǔn)備2樣雞湯面的輔料，它們分別是小白菜和西紅柿（提前將它片成厚一點的薄片），酸酸甜甜的味道，孩子也會非常喜歡的。

3、再次起鍋燒水，水開后，放入適量的香菇，同時，再加入1包真骨煮面高湯包（其它什么都不放），大火燒開后，再下入焯好的面條，以及幾根小白菜，以及事先煮好的荷包蛋，和2片西紅柿。

4、最后，再將煮好的面湯倒入碗中，同時，撒入少許的蔥花，裝飾點綴一下，一碗鮮濃味美的雞湯面就搞定了，全程超過5分鐘，湯汁鮮濃味美，面條勁道爽滑又清爽，特別適合過年的時候食用，營養(yǎng)美味，既不傷胃，又特別容易消化，

?【溫馨提示】：

1、真骨高湯包，在各大網(wǎng)絡(luò)平臺上都有出售，大家只需搜索它的關(guān)鍵字即可，同時，優(yōu)先選擇大品牌。

2、煮面的真諦的是：熱水入鍋，再放入冷水過涼，原則是：多放水，少放面。