導讀歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦。快要過年啦，你們家里的年夜飯菜單都準備好了沒有呢？大年三十的年夜飯對于我們來說是非常重要的一....

歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦。

快要過年啦，你們家里的年夜飯菜單都準備好了沒有呢？大年三十的年夜飯對于我們來說是非常重要的一頓飯，寓意著辭舊迎新，不僅是要把菜品準備的多種多樣，而且寓意也都是非常好。年夜飯自然不能少了大魚大肉，其中美味的黑椒醬燜鵝肉就是很棒的選擇啊，越吃越香。

做好了的黑椒醬燜鵝肉一打開鍋蓋，香氣隨著蒸騰的熱氣悠悠地散發(fā)出來，扒一筷子到嘴里，咸香美味，連湯帶肉拌在飯里，扒一口，又扒一口，我能吃兩大碗米飯。接下來，我們簡單給大家說一說年夜飯之黑椒醬燜鵝肉，不僅賣相佳而且滋味美妙，營養(yǎng)解饞超好吃。

美味的黑椒醬燜鵝肉

食材：鵝肉、桃園建民西瓜醬、蔥姜蒜、黑椒醬、料酒、醬油、蠔油、香油、白糖、鹽

做法：1、先把食材準備好，把鵝肉沖洗干凈，去掉雜質(zhì)之后，再用刀把鵝肉切成小塊；

2、往鍋里面倒入適量的水，燒開之后，放入切好的鵝肉，焯燙一會兒，再撈出來，瀝干水；

3、接下來，把蔥姜蒜分別處理干凈，去掉雜質(zhì)之后，切成蔥花、姜絲和蒜片；

4、然后熱鍋燒油，放入蔥姜蒜炒香，放入焯燙好的鵝肉，加入適量的黑椒醬，翻炒均勻；

5、倒入適量的水，再加入適量的料酒、醬油、蠔油、香油、白糖和鹽，攪拌均勻；

6、燒開之后轉為小火，繼續(xù)燜煮到食材成熟入味后盛出來，吃的時候搭配些桃園建民西瓜醬，味道更棒；

如果大家不知道每天該吃什么，歡迎關注我們，我們每天都會給大家分享美食。歡迎大家前來評論、點贊、收藏和轉發(fā)哦！