導(dǎo)讀字號(hào)：這周，兩家“牛氣沖天”的新店非常值得廣大吃貨前去一試——沒(méi)錯(cuò)，這兩家店都主打牛肉料理。雖然烹飪方式各不相同，給味蕾帶來(lái)的鮮美感受卻如出一轍。話不多說(shuō)，....

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這周，兩家“牛氣沖天”的新店非常值得廣大吃貨前去一試——沒(méi)錯(cuò)，這兩家店都主打牛肉料理。雖然烹飪方式各不相同，給味蕾帶來(lái)的鮮美感受卻如出一轍。

話不多說(shuō)，快來(lái)看推薦吧！

八分牛5A級(jí)鍋物料理

網(wǎng)上搜這家店，發(fā)現(xiàn)不少明星大V對(duì)這它贊口不絕，其實(shí)就是日式火鍋，坐落在湖濱銀泰龍翔里的老式洋房里，白墻黑瓦下略顯低調(diào)，室內(nèi)的設(shè)計(jì)讓人能感受到非常安逸的氛圍，客人來(lái)這里為的就是，靜靜享受牛肉的原旨。

這家店主推中高檔牛肉，各個(gè)部位的牛肉，都成切很薄的片。火鍋的湯底非常清淡，店長(zhǎng)說(shuō)：為了凸顯和牛的鮮嫩味道，只能縮短涮的時(shí)間，八秒鐘足矣，這就是所謂的“黃金八秒”，八分牛的店名可能和這有關(guān)吧。

吃過(guò)這里的5A級(jí)牛肉，再和市場(chǎng)上的大路貨一比，馬上就能刷新對(duì)牛肉的三觀，真的有入口即化的感覺(jué)。

地址：上城區(qū)延安路255號(hào)湖濱銀泰龍翔里二弄

電話： 0571-87886686

御牛道日式料理炭火烤肉

這是牛道的分店，隱藏在中山北路二圣廟前的一個(gè)巷子里，據(jù)說(shuō)店面由日本設(shè)計(jì)師鳥(niǎo)谷親自操刀設(shè)計(jì)，相比總店來(lái)說(shuō)，分店的環(huán)境更為雅致一些，下吸式的烤爐，讓人不用太擔(dān)心衣服上油煙味道太重。

吃貨們最關(guān)心的當(dāng)然是能吃到什么了，既然叫牛道，肯定要有各種牛肉才行，店老板就是供應(yīng)商，自然能弄到好牛肉，除了能吃到4A品質(zhì)頂級(jí)和牛肉、牛小排、牛舌等等各類牛肉之外，烤蔬菜、刺身之類也不錯(cuò)。在這里烤肉一定要盯緊，不然這么好的肉，一不留神烤過(guò)頭就可惜了。

地址：下城區(qū)中山北路二圣廟前54號(hào)(鳳起路和孩兒巷之間)

電話：0571-86070902

愛(ài)吃牛肉的吃貨們不如去這兩家新店嘗嘗鮮喲！

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