導(dǎo)讀寶寶最愛吃的一道菜，只需蒸一蒸，超簡單超好吃～魚類富含各種營養(yǎng)，娃小的時(shí)候還不敢口味太重，那就蒸唄，簡單方便還健康～寶寶吃的不要放辣椒哦，放上就是為了好看的....

寶寶最愛吃的一道菜，只需蒸一蒸，超簡單超好吃～ 魚類富含各種營養(yǎng)，娃小的時(shí)候還不敢口味太重，那就蒸唄，簡單方便還健康～寶寶吃的不要放辣椒哦，放上就是為了好看的，啊哈哈哈哈～

By 念念的小灶

用料

• 鱸魚 1條
• 鹽 3克
• 生抽 1勺
• 生姜 適量
• 蔥 適量
• 蒜瓣 適量
• 胡蘿卜 1根
• 小米椒 2個(gè)
• 料酒 1勺
• 蒸魚豉油 2勺

做法步驟

1、鱸魚去內(nèi)臟去鱗片，從魚背開始切，切到魚腹不要切斷哦～魚頭和魚尾切下來。放上蔥姜蒜、料酒、生抽、腌制半小時(shí)以上。

2、盤子底鋪上蔥姜絲，腌制好之后把魚擺在盤子中，放上胡蘿卜小米椒香蔥裝飾一下。把魚放在蒸鍋中蒸10分鐘。

3、把蒸魚豉油淋在魚身上。

4、鍋中熱一些植物油，然后潑在魚上就OK啦～

5、開吃吧

小貼士

1、為了好切，可以把魚放在冷凍室稍微冷凍一會(huì)兒。 2、切的時(shí)候不要太厚哦，那樣擺造型不好看啦。

鱸魚的營養(yǎng)功效

鱸魚味甘、性平，入肝、脾、腎三經(jīng)；具有健脾、補(bǔ)氣、益腎、安胎之功效。

1.益腎安胎

鱸魚能夠益腎安胎、健脾補(bǔ)氣，可治胎動(dòng)不安、生產(chǎn)少乳等癥。孕媽咪吃鱸魚既容易消化，又能防治水腫、貧血頭暈等癥狀。

2.維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常

銅能保護(hù)心臟，維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，并參與數(shù)種物質(zhì)代謝的關(guān)鍵酶的功能發(fā)揮。

3.補(bǔ)肝益脾

補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用。

鱸魚的飲食禁忌

根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，患有皮膚病瘡腫者忌食。鱸魚忌與牛羊油、奶酷和中藥荊芥同食。

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