導(dǎo)讀有時(shí)候有沒有覺得，就想吃點(diǎn)不一樣的東西或者做一點(diǎn)不一樣的東西，讓自己的心情愉悅；可是越是想不一樣的時(shí)候越是一樣；有時(shí)候無心的一道面條確能夠拯救一下自己的味蕾....

有時(shí)候有沒有覺得，就想吃點(diǎn)不一樣的東西或者做一點(diǎn)不一樣的東西，讓自己的心情愉悅；可是越是想不一樣的時(shí)候越是一樣；有時(shí)候無心的一道面條確能夠拯救一下自己的味蕾，試一試吧！打開自己的美食小宇宙…

By 上攴

用料

• 面條 200克
• 雞蛋 1個(gè)
• 肉帽子 2勺
• 蔥姜蒜 適量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 小米辣（甜椒） 適量
• 香菜 1根
• 開水 2碗
• 糖 一點(diǎn)點(diǎn)
• 胡椒 一點(diǎn)點(diǎn)

做法步驟

1、起鍋燒油，放雞蛋煎至2面金黃（略微焦黃，香脆）

2、撈起備用（喜歡這種焦香的感覺）

3、這是提前備好的甜椒（喜歡吃辣的可以換成小米辣）、大蒜和蔥段（還有香菜忘記拍照了）

4、煎雞蛋的鍋內(nèi)留少許底油，依次放入大蒜、甜椒翻炒

5、倒入2碗熱水后，依次放入生抽、老抽、胡椒、糖…燒開

6、水開后放入面條（或者可以先把面條煮至3分熟再放入調(diào)好煮開的湯水中）和炸煎好的雞蛋悶煮3-5分鐘左右

7、這是燜煮好的樣子

8、裝盤，撒上蔥花、香菜

9、換個(gè)花樣吃面條也是不錯(cuò)的嘛

小貼士

愛吃辣的可以用小米辣，用甜椒的話老人小孩也可以吃。 可以用新鮮面條煮來吃，口感更好哦！只是一定要注意用水量會(huì)稍微多一些哦！

面條的營養(yǎng)功效

1.養(yǎng)胃,吃碗溫?zé)岬拿鏃l最有利于營養(yǎng)吸收;

2.增強(qiáng)免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質(zhì)更多，能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)。蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份;

3.改善貧血,促進(jìn)人體氣血運(yùn)行;

4.易于消化吸收,經(jīng)過煮沸的面條最為潔凈，可以大大減少腸胃疾病的發(fā)生，因此面條成為中國最常見的食品之一。

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