導讀秋季多吃百合滋陰潤肺，這道菜特別適合家里的老人。國慶重陽佳節之際，快來做給爸爸媽媽吃吧！By503飛啊用料蘭州新鮮百合150克蝦仁150克六月鮮10克輕鹽特....

秋季多吃百合滋陰潤肺，這道菜特別適合家里的老人 。國慶重陽佳節之際，快來做給爸爸媽媽吃吧！

By 503飛啊

用料

• 蘭州新鮮百合 150克
• 蝦仁 150克
• 六月鮮10克輕鹽特 適量
• 白胡椒 一點點
• 小蔥 2根
• 干貝 適量
• 蝦干 適量
• 料酒 一勺

做法步驟

1、食材：蘭州甜百合修剪掉外皮不好的 掰開后洗凈，蝦仁清洗干凈后瀝干水分。

2、蝦仁用刀在蝦背上劃開成蝴蝶片。

3、搞好的蝦仁加味達美臻品料酒、一點點鹽、一點點胡椒粉拌勻后腌制一會兒。

4、準備好蔥段和事先泡發好的蝦干干貝。

5、小鍋里加適量食用油，爆香蔥段，加入蝦干和干貝炒香，加一小碗開水，蓋蓋燜煮片刻，再加入三大勺六月鮮 10克輕鹽特級原汁醬油和適量白糖煮沸，熬成醬汁。

6、做好的醬汁倒入碗中備用。

7、取干凈的鍋，加適量清水，煮沸后加入2克鹽和幾滴食用油。

8、先下蘭州甜百合燙至百合變色就撈出，原鍋燒開再下蝦仁燙熟撈出。

9、燙好的蘭州甜百合放在盤底。

10、再放上燙熟的蝦仁。

11、擺上蔥絲。

12、淋上熱油，沿盆邊澆上適量燒好的醬汁。

13、清甜可口 簡單又有營養的大菜完成啦，喜歡嗎？喜歡就趕緊動手做起來吧！

小貼士

百合和蝦仁的比例隨意。

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