導(dǎo)讀夏天我家常吃此菜，營(yíng)養(yǎng)比牛肉還高，兩天吃一次，黑色皮膚變白皮炎熱的夏天，讓人酷熱難耐，我們的食欲也發(fā)生了很大的變化，大魚大肉逐漸從我們的視野中消失，各種清淡....

夏天我家常吃此菜，營(yíng)養(yǎng)比牛肉還高，兩天吃一次，黑色皮膚變白皮

炎熱的夏天，讓人酷熱難耐，我們的食欲也發(fā)生了很大的變化，大魚大肉逐漸從我們的視野中消失，各種清淡的蔬菜霸占了我們的餐桌。不同的蔬菜含有不同的營(yíng)養(yǎng)，但是在夏天唯有清淡可口最深得人心。夏天的太陽(yáng)太大了，在外面待的時(shí)間久了，經(jīng)過(guò)太陽(yáng)的暴曬加上各種紫外線，皮膚就會(huì)變黑變黃，所以我們每天要用防曬外，還可以多吃一些可以變白的食物，畢竟一百遮三丑，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代連男生都不愿意自己的皮膚黝黑。

而此時(shí)就有一種蔬菜就特別適合，那就是豌豆苗，也叫豆苗，在菜市場(chǎng)或者超市都能看到它碧綠的身影。豌豆苗性涼，含有豐富放鈣和維生素，是燥熱季節(jié)的清涼食品，有利尿消腫、促進(jìn)消化等作用，還能很好的治療曬黑的皮膚，常吃能夠去除體內(nèi)的黑色素，保持皮膚清爽不油膩。營(yíng)養(yǎng)比牛肉還高，是天然的褪黑素，比防曬霜還管用，隔三差五吃一次，黑皮變白皮。

【清炒豌豆苗】

所需食材：豌豆苗、橄欖油、姜、蒜、鹽

步驟一：豌豆苗放入水中清洗干凈，撈出瀝干水分。

步驟二：姜切末，蒜剝皮切末。

步驟三：起鍋熱油，油熟后放入姜末、蒜末，煸炒出香味。

步驟四：然后倒入豌豆苗，翻炒均勻后撒入適量食鹽，翻炒到豌豆苗斷生即可盛出裝盤。

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