導讀，今天小編就來聊一聊關于正宗韓國泡菜的做法來了?接下來我們就一起去研究一下吧!正宗韓國泡菜的做法來了白菜洗凈后對半切，將鹽均勻的抹在白菜莖部，腌漬4—6小時....

，今天小編就來聊一聊關于正宗韓國泡菜的做法來了?接下來我們就一起去研究一下吧!

正宗韓國泡菜的做法來了

白菜洗凈后對半切，將鹽均勻的抹在白菜莖部，腌漬4—6小時，待白菜變軟后用清水將鹽分沖走，并將白菜上的水分晾干將糯米粉加水煮到粘稠，胡蘿卜、韭菜切絲，蘋果，梨，姜蒜用料理機打成泥，最后將所有調料混合將做好的調料均勻的抹在每一片葉子上最后再次將腌好的白菜對半切好放入洗凈的玻璃壇子中，在壇蓋周邊凹槽內加入涼白開后將壇子放入冰箱冷藏發酵,