導讀近日，新昌炒年糕在省商務廳亮相。這是新昌炒年糕“六走進”系列活動之一，也是繼5月走進省農業農村廳后的又一次走進機關，進一步打響新昌炒年糕的知名度和美譽度。新....

近日，新昌炒年糕在省商務廳亮相。這是新昌炒年糕“六走進”系列活動之一，也是繼5月走進省農業農村廳后的又一次走進機關，進一步打響新昌炒年糕的知名度和美譽度。

新昌縣小吃行業協會選派的廚師先在廚房用大鍋炒制，到了用餐時間，還到食堂進行炒制技術展示，吸引了眾多用餐人員的品嘗和觀摩。據悉，省商務廳食堂共有400人左右用餐,當日中餐打菜選擇主食時，有一半人左右選擇了新昌炒年糕，不少食客豎起大拇指。

“我們開展了走進機關、走進校園、走進服務區等‘新昌炒年糕六走進’活動，縣里的各局辦都在積極與上級對口部門聯系對接中。今后將會讓更多的人了解新昌炒年糕、喜歡新昌炒年糕。”新昌縣農業農村局總農藝師石雷旻說。

2017年以來，新昌縣安排專項資金打造“新昌炒年糕”品牌店，對門店創建進行資金獎補，并提高對機場、高速公路服務區、縣外3A及以上景區等特定區域的開店補助標準，引導新昌炒年糕向長三角地區重點區域發展。短短兩年時間，新昌炒年糕的品牌店新開229家，足跡涉及12個省。新昌炒年糕一時風靡全國，成為大眾眼中的新網紅美食。2018年，僅依靠年糕店就帶動農民增收3億元，開拓了農民外出創業致富的新途徑。

為進一步做強做大新昌炒年糕產業，今年新昌縣推出了新昌炒年糕富民工程推進計劃，以“互聯網 ”為途徑，不斷擴大新昌炒年糕的品牌影響力；以“一街三館”為依托，不斷增強新昌炒年糕的帶動力；以“六走進”活動為載體，不斷提升新昌炒年糕的發展力。