導讀4年一戰(zhàn)的世界杯，又要打響了，這次的東道主是在俄羅斯，前往俄羅斯的球迷們，到了俄羅斯，千萬不要錯過，這些美食，各個都是俄羅斯的經(jīng)典。俄羅斯——“含羞草”沙拉....

4年一戰(zhàn)的世界杯，又要打響了，這次的東道主是在俄羅斯，前往俄羅斯的球迷們，到了俄羅斯，千萬不要錯過，這些美食，各個都是俄羅斯的經(jīng)典。

俄羅斯——“含羞草”沙拉

俄羅斯菜肴非常豐富多樣，其中沙拉當屬最受歡的菜肴之列。俄羅斯制作沙拉的方法非常獨特，所需原料非常多，制作一道美味的沙拉往往需要花費幾個小時。俄式沙拉的特點是味道濃醇，酸、甜、辣、咸各味俱全。今天給大家介紹的是含羞草沙拉，材料有罐頭魚（北鱒魚，秋刀魚或者其他），胡蘿卜，土豆，雞蛋，茴香，蛋黃醬“含羞草”沙拉看起來就像蛋糕，十分誘人。制作中加入了魚，口感十分鮮美。

俄羅斯——傳統(tǒng)什錦甜菜沙拉

俄羅斯有一道傳統(tǒng)的沙拉，原材料甜菜，土豆，胡蘿卜，腌黃瓜，洋蔥，罐裝豌豆，蔥，植物油，俄羅斯人一般會在冬天做這道什錦甜菜沙拉，因為這時候人體常缺乏足夠的維他命，而這道沙拉中的蔬菜富含營養(yǎng)，能及時補充維他命。這道沙拉，原本在俄羅斯還是蘇聯(lián)的時候，就已經(jīng)流行了，受到俄羅斯廣大民眾的一致好評。

俄羅斯——甜菜絲鯡魚沙拉

原材料是以鯡魚，甜菜，胡蘿卜，土豆，洋蔥，蛋黃醬甜菜絲鯡魚沙拉 ，因甜菜絲貌似皮草，俄語名為穿皮草的鯡魚（сельдь под шубой）。這是一道傳統(tǒng)地道的俄羅斯沙拉，是節(jié)日宴會上必不可少的菜式，也是最受俄羅斯人喜愛的菜式之一。在很多人的眼中，沙拉大部分都是水果沙拉、和蔬菜沙拉，很多人都不相信，與也可以做沙拉，而且非常的美味。

俄羅斯——奧利維也沙拉

原料罐裝豌豆，土豆，胡蘿卜，腌黃瓜，火腿，蛋黃醬。關于奧利維耶沙拉的起源一直存在著爭議，有人認為這是地道的俄羅斯菜，有人則說，這道沙拉源于法國。但無論怎樣，奧利維耶沙拉如今都是俄羅斯最受歡迎的菜式之一，是俄羅斯人新年餐桌上必備的美食。

以上的幾種沙拉，去俄羅斯看球的朋友，千萬不要錯過。