導(dǎo)讀不能錯(cuò)過(guò)的江門小吃，樣樣都是美味，就怕你不敢吃最后一個(gè)江門市，地處珠江三角洲西部，有“中國(guó)第一僑鄉(xiāng)”、“中國(guó)曲藝之鄉(xiāng)”等美譽(yù)。享有其美譽(yù)的還有江門本地?cái)?shù)不勝....

不能錯(cuò)過(guò)的江門小吃，樣樣都是美味，就怕你不敢吃最后一個(gè)

江門市，地處珠江三角洲西部，有“中國(guó)第一僑鄉(xiāng)”、“中國(guó)曲藝之鄉(xiāng)”等美譽(yù)。享有其美譽(yù)的還有江門本地?cái)?shù)不勝數(shù)的特色小吃，樣樣獨(dú)特，各有其味。如果你打算去江門，那么你要準(zhǔn)備好你的大胃啦！小編列了幾個(gè)覺(jué)得去江門不能錯(cuò)過(guò)的小食，樣樣都是美味哦！

江門外海面，外海面是廣東江門經(jīng)典的傳統(tǒng)面食小吃，屬于粵菜系列。外海面的制作原料主要是用靚的面粉和鴨蛋和成，和完后會(huì)壓面團(tuán)以增加面的筋度，與南方常看到的大面和北方的拉面口感都不一樣，其口感彈性十足，爽脆彈牙，韌性十足呀！光口感就已經(jīng)征服一大批吃貨了。說(shuō)到湯，廣東也是很有講究的，廣東人喜歡煲湯喝湯，一碗面的精華就在于湯了，外海面煮熟出來(lái)加入已經(jīng)燉好的豬骨或者魚(yú)蝦湯真是鮮美無(wú)比，一碗都不能滿足你呢！這樣鮮美的外海面可絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)！

升平竹升面，竹升面也是廣東省的地方傳統(tǒng)小吃之一，粵語(yǔ)因“竿”字發(fā)音不吉利所以改為“升”。竹升面的面條要經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的搓面、和面，再用竹升（竹竿）壓打出來(lái)的面條，面條理所當(dāng)然的脆爽，直接放到湯里湯煮個(gè)15-20秒撈起放入湯里即可食用，佐料簡(jiǎn)單，其口味的精華在于竹升面獨(dú)特的爽脆口感和湯汁的鮮美，口感潤(rùn)滑讓人回味無(wú)窮！

咸湯圓，不說(shuō)面了，小編介紹一種都吃過(guò)的湯圓，顧名思義，是咸的湯圓。湯圓是一道經(jīng)典的傳統(tǒng)小吃，是元宵節(jié)必不可少的食物。大都吃的湯圓一般都是甜的，如桂花、芝麻、紅棗口味的，可數(shù)咸味道的湯圓相信吃過(guò)的人就沒(méi)那么多了吧。黑暗料理嗎？NO！咸湯圓外形與平常的湯圓毫無(wú)異樣，但是里邊包裹的食材可是大不相同，一般包裹的有蝦肉、魚(yú)肉、雞肉、香菇、臘腸蘿卜絲、香菜等等，每家的咸湯圓可能包裹的內(nèi)容都不同，根據(jù)人們自己喜歡的口味，家家味道不同。將食材包裹進(jìn)糯米團(tuán)后便可煮熟，再加入到湯汁里，配上自己喜歡的佐料，一碗美味就出爐了。一口下去，軟軟糯糯的丸子里有各種各樣的美味，真是一口吃盡天地呀！

江門雞屎藤餅，雞屎藤餅又稱“烏芹藤餅”，是農(nóng)歷三月三的供品之一。別被名字和顏色給嚇到了，這可不是用雞屎做的喲！是由一種叫做雞屎藤的植物制作的，其具有祛風(fēng)除濕、消食化積、解毒的功效。將煮好的雞屎藤漿加入糯米粉、面粉、生粉，之后搓成面團(tuán)放入餅格里，壓制成餅，刷上油便蒸20分鐘。一口咬下去軟軟的，有植物甜甜的味道，清新感十足，不過(guò)藥效明顯，體寒人士和腸胃虛寒人士還有孕婦和經(jīng)期女性同胞就不要吃多啦！

以上是小編推出的到江門必吃的當(dāng)?shù)靥厣〕裕兄魇秤悬c(diǎn)心，都是美味無(wú)比讓人懷念呀！準(zhǔn)備去廣東旅游的旅客們可要將其列入食物清單啦！覺(jué)得好吃的話別忘記要推薦給別人喲！