導讀作者：郭新文用料牛肉150克芹菜250克料酒適量生抽適量鹽適量醬油適量十三香適量香油適量雞蛋兩個香蔥一把雞精適量姜末適量做法步驟1、牛肉陷加一個雞蛋用筷子快....

作者：郭新文

用料

牛肉 150克

芹菜 250克

料酒 適量

生抽 適量

鹽 適量

醬油 適量

十三香 適量

香油 適量

雞蛋 兩個

香蔥 一把

雞精 適量

姜末 適量

做法步驟

1、牛肉陷加一個雞蛋用筷子快速打均勻。

2、倒入料酒，生抽，醬油，雞精，十三香

3、香芹，香蔥洗凈控干水分。

4、芹菜切末。

5、香蔥切末，姜剁碎成末。

6、放在牛肉里，攪拌均勻。

7、芹菜牛肉餡做好了。

8、面粉里放一個雞蛋和面。

9、合成面團醒半小時就可以包了。

10、面團揉光滑壓扁，切四條。

11、搓成長條。

12、切劑子壓面皮開始包餃子。

13、包好全部擺案板上。

14、燒水煮餃子

15、可以吃餃子了

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