導(dǎo)讀沒(méi)事就喜歡約上自己的朋友，吃頓美美的晚餐。餐廳爆滿(mǎn)，如果時(shí)間充裕的話(huà)，可以自己做頓飯，用心又不敷衍，也算得上是一場(chǎng)鄭重的聚會(huì)。在家安排上新穎的菜品精致的擺盤(pán)....

沒(méi)事就喜歡約上自己的朋友，吃頓美美的晚餐。

餐廳爆滿(mǎn)，如果時(shí)間充裕的話(huà)，可以自己做頓飯，用心又不敷衍，也算得上是一場(chǎng)鄭重的聚會(huì)。

在家安排上新穎的菜品 精致的擺盤(pán)，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就能給對(duì)象不一樣的驚喜！

飯飯也針對(duì)情人節(jié)，特別教給你們一款偏西式的菜肴——蘋(píng)果豬排。

精選上好豬脊肉，先錘后煎讓豬肉更嫩更細(xì)膩，吃起來(lái)滑嫩彈牙，超級(jí)贊！

蘋(píng)果洋蔥熬制的稠湯，濃郁中帶著香甜，用來(lái)拌飯簡(jiǎn)直了！

自己做的時(shí)候還可以把豬排制成想要的形狀，好看好吃，味道驚喜兩不誤，趕緊安排上吧~

蘋(píng)果、豬里脊、洋蔥

黑胡椒、鹽、黃油、大蒜

紅糖、辣椒油、生抽、薄荷葉

1斤半里脊肉切成大一點(diǎn)的片，用錘子錘成2倍大小的薄片。

簡(jiǎn)單的用黑胡椒和鹽抹均勻，腌制一下。

1個(gè)蘋(píng)果切成片，半個(gè)洋蔥切成絲，切好的蘋(píng)果用鹽水泡一下不發(fā)黃。

豬排油熱下鍋煎到兩面呈焦褐色。

不用洗鍋直接下20克黃油融化，放洋蔥絲和大蒜粒煸香，炒軟后放蘋(píng)果和一咪咪的紅糖炒勻。

然后加水和1勺鹽、1勺辣椒油、2勺生抽，一起煮個(gè)7-8分鐘。

再放我們剛剛煎好的豬排，中火燜10分鐘。

醬汁收濃就可以出鍋啦，最后撒點(diǎn)薄荷葉。

這道菜的前調(diào)是果香，中調(diào)是肉香，后調(diào)還有黃油的奶香和肉汁的回甘，肉質(zhì)軟嫩彈牙，保證大人小孩都愛(ài)慘咯！