當前位置:首頁>美食>黃瓜炒肉怎樣炒好吃(黃瓜炒肉這樣做也很好吃)
發布時間:2024-11-19閱讀(7)
春天不太想吃肉,各種時鮮蔬菜就夠我一星期不重樣的換著吃了,那叫一個鮮靈。不過嘛,心里不想吃,嘴上還是會饞,那就學習食堂大師傅的做法,來個小串葷吧,一根黃瓜,搭幾片豬肉,擱了點小米辣,嗐,還真好吃!


制作方法 :
1、準備黃瓜一根,肉片、蔥花、蒜片、小米辣(切丁)適量。

3、然后切成菱形備用。(反正切成大概這個樣就行,不用太過拘泥于切法。)

4、炒鍋放少許油加熱,放入肉片炒至變色。

5、接著放入蔥花、蒜片和小米辣(切丁)炒香。

6、放入生抽吃味。

7、放入切好的黃瓜塊。

8、放入一小勺鹽進行調味。

最后翻炒均勻,放入水淀粉勾芡出鍋盛盤即可。


別嫌肉少,可以自己多加,帶肥有瘦的,吃起來更香,我這次做的時候不想肉吃,所以就只放了這么點肉,但也足夠嘍~
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