導(dǎo)讀朋友們知道干土豆片是怎么加工的嗎？，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于美食土豆片這樣做非常好吃下飯?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!美食土豆片這樣做非常好吃下飯....

朋友們知道干土豆片是怎么加工的嗎？，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于美食土豆片這樣做非常好吃下飯?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

美食土豆片這樣做非常好吃下飯

朋友們知道干土豆片是怎么加工的嗎？

在我們湖南老家，每年的四月份是挖土豆的時(shí)候，我們哪里也叫金枝芋，產(chǎn)量要比馬齡茹低，單個(gè)土豆也比馬齡茹小，淀粉比馬齡茹多，口感很好，但每家的土豆種植面積不是很多，挖土豆的時(shí)候就會(huì)用新鮮土豆做菜吃幾頓，然后剩余的土豆就把它蒸熟，切成片放在太陽(yáng)底下曬，一般要兩至三天才能曬干，曬干后用蛇皮袋子裝起來，慢慢地做菜吃，如果曬得多自己吃不了那么多，就會(huì)拿到市場(chǎng)去賣。整個(gè)制作流程如下：采收—洗干凈—蒸煮—去皮—切片—烘曬—成品。干土豆片可烹飪各種菜品，可煮、可紅燒、可炸著吃。