當前位置：首頁>美食>廣東有吃不完的豬腳飯嗎（廣東只有吃不完的豬腳飯）
發(fā)布時間：2024-11-19閱讀(10)
廣東是打工人的天堂，這里有許多的男男女女為了生計而奔波忙碌著。
大家背井離鄉(xiāng)地來到這里，飲食習慣的不同，大多數(shù)的人調侃：“廣東只有吃不完的豬腳飯”或是說：“在廣東找不到屬于自己愛吃的味道。”
其實沿海的地區(qū)食物豐富，廣東人愛美食，也喜歡研究美食，粵菜也是很出名的。
所以你如果在廣東認真生活，會發(fā)現(xiàn)美味的食物其實很多。1撈河粉
（圖片來自網(wǎng)絡）
撈河粉里面放的料很足，有葷有素，裹上醬汁，吸入一下面條，味道很豐富。
2蔥油雞
（圖片來自網(wǎng)絡）
主要食材取至雞的雞胸部分，雞胸切成片，煮熟，配上蔥、姜和芝麻，味道吃起來滑嫩，有嚼勁。
3牛骨髓
（圖片來自網(wǎng)絡）
有人看到這道菜的外觀，就會覺得：“這不是煮熟的香蕉嗎？是一道黑暗料理？”其實不是，這是牛骨髓，滑滑的，軟軟的，可好吃了。
4煲仔飯
（圖片來自網(wǎng)絡）
米飯顆粒分明，一粒粒的，把上面灑的醬汁均勻的拌一下，浸透入飯里。
廣式臘腸和蔬菜加入飯中，營養(yǎng)搭配很均衡。
5糖水
（圖片來自網(wǎng)絡）
廣東的糖水是出名的好喝：
1）雙皮奶
（圖片來自網(wǎng)絡）
奶味濃郁，入口即化，上面的紅豆吃起來沙沙的口感。
2）
開心果糊
（圖片來自網(wǎng)絡）
綠色的外觀，看一眼，可能覺得沒啥食欲，但是嘗一下就會改變看法，好喝的，是開心果味的。
3）
鴨母捻五果湯
（圖片來自網(wǎng)絡）
鴨母捻五果湯中的五果指的是：紅豆、姜薯、蓮子、燕麥和芋頭。鴨母捻指的是：一種來自潮汕的湯圓。
味道甘甜可口。
4）
紅糖豆花
（圖片來自網(wǎng)絡）
入口嫩滑的豆花，配上甜甜的紅糖。口感好，吃一碗回味無窮。
5）
腐竹雞蛋糖水
（圖片來自網(wǎng)絡）
廣東的一款經(jīng)典糖水。
6）
蓮子百合糖水
（圖片來自網(wǎng)絡）
清爽解膩消暑。
7）
芝麻糊
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營養(yǎng)價值高，喝起來很濃稠，香味四溢。
8）
香芋西米露
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芋頭煮得很爛乎，放上西米露，風味佳。
9）
椰汁木瓜銀耳湯
（圖片來自網(wǎng)絡）
10）
龜苓膏糖水
（圖片來自網(wǎng)絡）
配料簡單：龜苓膏、牛奶和煉奶。口感清涼。
11）
番薯糖水
（圖片來自網(wǎng)絡）
番薯吃起來飽腹感很強。
12）
榴蓮糖水
（圖片來自網(wǎng)絡）
6白切雞
（圖片來自網(wǎng)絡）
清淡口味，保留了雞最原始的味道。雞皮入味好吃，雞肉部分嫩滑。
7獅頭魚
（圖片來自網(wǎng)絡）
魚肉很嫩，蛋白質含量豐富。
8紅燒乳鴿
（圖片來自網(wǎng)絡）
鴿子被烤的金黃，味道香脆，沒有太多的香料味，鴿子很甜嫩。
9煎釀豆角
（圖片來自網(wǎng)絡）
長豆角和蝦滑的組合，兩面煎至金黃色。
10涼拌魚皮
（圖片來自網(wǎng)絡）
沒想到吧，魚皮也可以涼拌，吃起來還非常美味。
11燒鵝
（圖片來自網(wǎng)絡）
火候掌握恰到好處，味道濃郁，但又不腥，裹上醬汁，可以直接拌飯吃。
12蜆肉生菜包
（圖片來自網(wǎng)絡）
生菜包上餡料，蘸著料吃，這道菜還有一個寓意：生財。
13咕嚕肉
（圖片來自網(wǎng)絡）
酸酸甜甜的開胃菜，主要食材是豬肉和菠蘿。
14鐵板牛肉
（圖片來自網(wǎng)絡）
牛肉灑上很多的黑胡椒味，肉質細嫩，配菜是洋蔥。
15椒鹽皮皮蝦
（圖片來自網(wǎng)絡）
廣東是沿海地區(qū)，所以這里有很多的海鮮，比如：皮皮蝦。這里皮皮蝦的個頭大，經(jīng)常做成椒鹽味的。
16豬肚雞
（圖片來自網(wǎng)絡）
一種滋補的美味，豬肚和雞肉一起熬成的鮮湯，里面再放點枸杞、紅棗和當歸等食材。。
17碗仔翅
（圖片來自網(wǎng)絡）
食材豐富，能補充膠原蛋白。
18脆皮豬大腸
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豬大腸炸至脆黃，味道不錯。
19福鼎肉片
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碗里盛放很多瘦肉片，很好吃，湯也是很好喝的。
20生蠔泥蟲咸湯圓
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食材有生蠔、泥蟲、湯圓、紫菜和白蘿卜等等，味道多樣，湯滋補。
21橫瀝湯粉
（圖片來自網(wǎng)絡）
面很筋道，湯里放了很多食材，熬制而成，香味濃。
22魚湯飯
（圖片來自網(wǎng)絡）
23佛跳墻
（圖片來自網(wǎng)絡）
一道價格較高的美食，里面加了海參、鮑魚、花膠等等補品。
24豬腳姜
（圖片來自網(wǎng)絡）
在廣東，坐月子的媽媽，最適合吃這道美食，超級補身體。
25蒜蓉粉絲蒸扇貝
（圖片來自網(wǎng)絡）
扇貝上面放粉絲，再加上蒜蓉，上鍋蒸就可以吃了。
26海苔豬肉卷
（圖片來自網(wǎng)絡）
一大片薄薄的的海苔裹上豬肉，切下幾塊放鍋里炸，味道不錯。
27生腌蝦
（圖片來自網(wǎng)絡）
還是生的龍蝦，直接生腌，味道頗為新鮮。
28鼓油雞
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廣東經(jīng)典家常菜。
29釀豆腐
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30田螺湯
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31九重皮
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32花雕魚
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味道鮮美，刺少，吃起來不麻煩。
33鹵水鵝
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34咸蛋黃叉燒
（圖片來自網(wǎng)絡）
35糕點
廣東的糕點真的太好吃。
1）
眉豆糕
（圖片來自網(wǎng)絡）
東莞的特色小吃。
2）
泡芙
（圖片來自網(wǎng)絡）
面包里面放著奶油。一口一個。
3）
花生酥
（圖片來自網(wǎng)絡）
4）
層層糕
（圖片來自網(wǎng)絡）
5）
水晶糕
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6）
南瓜餅
（圖片來自網(wǎng)絡）
7）
麻薯
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